[…] eine gute Küchenhygiene einzuhalten, um Kreuzkontaminationen von verzehrfertigen Lebensmitteln wie Salat zu vermeiden. ESBL/AmpC-bildende E. coli In 10,1 % der […]
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IVA: „Öko-Test ist diesmal selbst die Mogelpackung“
Salattests des Verbrauchermagazins bescheinigen der Ware gute Qualität, doch der Redaktion schmecken die eigenen Ergebnisse nicht Untersuchungen an Wintersalaten, […]
Oliven im Test: Nicht immer ein mediterranes Vergnügen
[…] Oliven sind zudem Alleskönner. Sie schmecken auf der Pizza, im Salat, aber auch als Snack zum Wein oder Käse. Es […]
DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst: Wurstklassiker im Trend
[…] bratfertig in dünne Scheiben geschnittener Bacon oder gegarte Geflügelfiletstreifen für Salat. Neue Wertewelten rund um Qualität Konsumenten befinden sich nach […]