[…] Produkts, der sehr gut für die Gesundheit sein soll. Von Superfood wie Acai-Beeren und Spirulina über Chia-Samen bis hin zu […]
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Wie das geht?
Zukunftsnahrung aus dem Meer: Quallenchips, Seegurkensuppe und grüner Kaviar
[…] noch nicht ausgeschöpft ist. Für Europäer könnten sie als kalorienarmes Superfood in Form von Chips oder Proteinpulver attraktiv werden.“ Kühnhold […]
Clean-Eating ein beliebter Ernährungstrend
[…] verstärkt, die Lebensmittel oder Zutaten mit emotionaler Sprache beschrieben (z.B. Superfood, giftig usw.) Die Clean-Eating Diät kann oft nationalen Richtlinien […]
Lebensmittel Zeitung zeichnet Top-Marken 2018 aus
[…] Verbraucher zünden. Beispiel Teekanne: Neue Sorten wie Ingwer-Kurkuma bedienen den Superfood-Trend. Pickerd trifft mit Einhorndekorationen fürs Backen genau den Zeitgeist. […]
Bericht zum Ökomonitoring 2017 Baden-Württemberg: Ergebnisse der Untersuchung von Bio-Lebensmitteln
[…] von Pestiziden und bestimmten Kontaminanten in Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs „ Superfood“ (Moringa Oleifera-Pulver, Gersten- und Weizengraspulver, Gojibeeren, Chiasamen, Blütenpollen, u.a.): […]
Unterstützung für den heimischen Quinoa-Anbau mit „QUIZ“
[…] der Ernährungsqualität von Quinoa Das Pseudogetreide ist als sogenanntes „ Superfood“ bekannt und gefragt, denn den Samen wird eine hohe […]
Dr. Oetker Geschäftsjahr 2017 verzeichnet ordentliche Entwicklung
[…] Produkte mit höherem Proteingehalt, mit weniger Kohlenhydraten und mit sogenannten Superfood-Bestandteilen, wie zum Beispiel Cranberrys, Goji-Beeren und Chiasamen, ins Sortiment […]
Vielfältig aus Tradition: Das Dreikornbrot ist das Brot des Jahres 2021
[…] länglich gebacken werden kann, handelt es sich um echtes heimisches Superfood.“, so Daniel Schneider, Geschäftsführender Vorstand des Brotinstituts. Das Brot, […]
DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2023: Impulse für den Geschmack der Zukunft
[…] denen auch die Lupine zählt, deren Bohnen mittlerweile als „vielfältiges Superfood“ gelten. 3D-Druck Im Fleischalternativenbereich haben sich in den letzten […]
Äpfel aus der Heimat haben eine gute CO2-Bilanz
[…] Äpfel sehr beliebt. Besonders in den Wintermonaten ist das vielfältige Superfood ein wichtiger Vitaminspender aus der Heimat. „Unser neuer Shootingstar […]