[…] die Unternehmensphilosophie unterstreichen: Produkte ohne Zuckerzusatz, reich an Ballaststoffen, aus Vollkorn oder aus Hülsenfrüchten. Die Barilla-Gruppe, die mit 29 Produktionsstätten […]
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Die DASH-Diät ist ein flexibler, nahrungsbasierter Ansatz für ein herzgesundes Essen
[…] für ein herzgesundes Essen entwickelt. DASH empfiehlt, viel Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, fettfreie oder fettarme Milchprodukte, Fisch, Geflügel, Bohnen, Nüsse und […]
Basmatireis im Test: Jedes fünfte Produkt ist mangelhaft
Das Ergebnis enttäuscht: Spitzenqualität bei Basmatireis fanden die Tester nur selten, auch der Preis sagt nichts über die Qualität aus. … mehr
Vegetarisch essen in der Schwangerschaft
[…] möglich. Eine ausgewogene vegetarische Ernährung ist wichtig. Das heißt: regelmäßig Vollkornprodukte, drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst pro Tag, […]
Adipositas bei Kindern: Gesunder Lebensstil der Mutter senkt offenbar das Risiko
[…] maßvoller Alkoholkonsum und eine „gesunde“ Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkorn, aber wenig rotem Fleisch und gesüßten Getränken. Allein ein […]
Ernährung in den Wechseljahren: Gesundheit stärken, Beschwerden lindern
[…] eine Anpassung der Ernährungsgewohnheiten sinnvoll. Eine mediterrane Kost mit reichlich Vollkorn, Nüssen, frischem Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, Olivenöl und einem […]
Das „PURE“-Desaster: Vorschnelle Schlagzeilen verunsichern Verbraucher und Patienten
[…] der Ernährung. Beispielsweise der zu geringe Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel wie Vollkorn, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst, zu hoher Verzehr einfacher Kohlenhydrate […]
Nature Food Publikation zur Revision des Nutri-Score Algorithmus
[…] den allgemeinen Ernährungsempfehlungen, weniger günstig eingestuft werden als bisher. Ballaststoffreiche Vollkorn-Produkte können besser von ballaststoffärmeren Varianten unterschieden werden, da letztere […]
Low-Carb gut für Diabetiker geeignet
[…] Gut geeignet ist eine mediterran orientierte und pflanzenbetonte Auswahl. Mehr Vollkorn, Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse lassen die Menge an Mikronährstoffen […]
Ungesunde Ernährung beeinflusst die Psyche
[…] wurde unter anderem der Verzehr verschiedener Lebensmittelgruppen wie Obst und Vollkorn, aber auch von Fastfood, koffeinhaltigen Getränken und Lebensmitteln mit […]