[…] und dazu lange Transportwege von Frankreich nach Deutschland. Das ist ökologischer Wahnsinn. Deshalb hat Nestlé den Goldenen Geier für die […]
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Wie das geht?
Bayer stellt neue Ansätze für einen nachhaltigeren Bananenanbau vor
[…] Bananenerzeuger in der Dominikanischen Republik, dessen Arbeit auf den Prinzipien ökologischer Landwirtschaft beruht. „Diese Partnerschaft veranschaulicht unseren ganzheitlichen Ansatz in […]
Ernährung heute – individuelle Gesundheit und gesellschaftliche Verantwortung
[…] internationale und nationale Initiativen, das globale Ernährungssystem hinsichtlich gesundheitlicher und ökologischer Ziele weiterzuentwickeln. Philipsborn analysiert die vorhandene wissenschaftliche Evidenz der […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tafeltrauben (Januar – Oktober 2010)
[…] Spinosad auf, welcher allerdings gemäß der EU-Öko-Verordnung für den ökologischen Landbau zugelassen ist. Bezüglich Pflanzenschutzmitteln erfüllten alle untersuchten Bio-Tafeltrauben die […]
Guter Preis, gutes Fleisch? SWR Dokumentation „betrifft: Unser Fleisch – Bio oder Masse?“
[…] die versuchen, einen Mittelweg zu gehen: mit konventioneller, aber trotzdem ökologischer und nachhaltiger Fleischproduktion. „betrifft“ – aktuelle Themen, transparente Recherche […]
WWF-Umfrage: Deutliche Mehrheit will ökologische Agrarpolitik
[…] sein. Öffentliche Gelder müssen gezielt eingesetzt werden, um die Landwirtschaft ökologischer zu machen. Außerdem muss die Agrarpolitik so gestaltet werden, […]
Essen nachhaltig gestalten: Rio 20 + kann jeder
[…] bei 150 – 500 g. Pflanzliche Lebensmittel aus dem ökologischen Landbau schonen das Klima. In der dicken Humusschicht werden Treibhausgase […]
Kleine Handlung – große Wirkung
[…] länger frisch und die Ausbreitung von Bakterien wird gehindert. Aus ökologischer Sicht, werden Lagerverluste vermieden und der Stromverbrauch erheblich reduziert“, […]
Bio Suisse erarbeitet Richtlinien für Insekten
[…] gut, die nicht auf der Futtermittel-Liste des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (Fibl) stehen. Ausführungs-Bestimmungen zur Bio-Haltung von Insekten liegen frühestens […]
Mit stabilen Isotopen die regionale Herkunft von Lebensmitteln zurückverfolgen
[…] für eine regionale Herkunftsanalyse. Dasselbe gilt für die Differenzierung von ökologischer und konventioneller Herkunft der pflanzlichen Produkte anhand der Isotopenzusammensetzung. […]