[…] Diät kommt es zu einer niedrigen glykämischen Last / glykämischem Index. Die Diät reduziert oxidativen Stress und Entzündungen. Durch die […]
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Innovative 3D food printer cuts food waste and boosts creativity in the kitchen
[…] European Institute for Innovation & Technology (EIT), an independent EU body set up in 2008 to promote innovation and entrepreneurship […]
Dem Geschmack auf der Spur
Über das Schmecken ist noch recht wenig bekannt. Wissen wir beispielsweise sofort, wenn wir etwas schmecken, was es ist? Oder … mehr
Ostsee-Fangquoten 2023 sind nur ein Trostpflaster – Die ökologische Misere dauert an
[…] Bildmaterial von der BUND Kunstaktion in Kiel und Luxemburg: https://cloud.bund.net/ index.php/s/x67R2rteodT2kxR Die Übereinkunft der EU-Fischereiminister*innen im Detail: https://www.consilium.europa.eu/en/press/press-releases/2022/10/17/baltic-sea-council-agrees-catch-limits-for-2023/ NGO Empfehlungen […]
DLG testete 775 Biere: Überzeugender Genuss
Experten bestätigen hohes Qualitätsniveau Deutsche Biere sind von einem hohen Genusswert und hoher Qualität. Das ist das zentrale Ergebnis des … mehr
Leberwurst im Test
„Das Ergebnis der Untersuchung von 34 Proben Leberwurst war: drei mit zu viel Wasser und eine mit zu viel Fett“, … mehr
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie April 2021
[…] der Corona-Krise auf die Produktion. Der kalender- und saisonbereinigte Produktions index sank um 11,1 Prozent im Vorjahresvergleich. Agrarrohstoffmärkte Die Agrarrohstoffkosten […]
LEH beteiligt sich an Reduktionsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten
Im Rahmen der Auftaktsitzung des Begleitgremiums zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten hat der … mehr
Konjunkturbarometer Agrar Januar 2023: Kurzfristige Stimmungsaufhellung zum Jahreswechsel
[…] des Konjunktur- und Investitionsbarometers Agrar des Deutschen Bauernverbands (DBV). Der Index kletterte von 8,4 auf 14,9 Punkte. Dieses Niveau wurde […]
Magnesium kann vor Diabetes schützen
[…] Etikett. Eine Liste magnesiumreicher Heilwässer ist hier zu finden: http://www.heilwasser.com/ index.php?idcatside=12 Kostengünstige Therapie für weltweites Gesundheitsproblem 6 Millionen Diabetiker gibt […]