[…] Verarbeitung sowie zur Lebensmittelreklamation lösen. Außerdem gibt die Verbraucherzentrale am Ernährungstelefon Auskunft zur Kenzeichnung und Lagerung von Lebensmitteln. Unter der […]
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Magnesium kann vor Diabetes schützen
[…] Invest 2008; 38: 389-396 2) Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE http://www.dge.de/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=4&page=4 3) Lopez-Ridaura et al., Magnesium intake and […]
test Spezial Ernährung: Vom guten Gewissen bis zu den Angstmachern
[…] von gefährlichen Nahrungsmitteln zu unterscheiden und herauszufinden, ob die eigene Ernährungsweise dem Klima schadet. Angereichert werden die Kapitel mit zwölf […]
Energy Drinks – Leistungsfähigkeit aus der Dose?
[…] durch den übermäßigen Verzehr von Energy Shots * Der Brockhaus Ernährung (3. Auflagen), F.A. Brockhaus, Mannheim 2008 * Lebensmittelpraxis Warenverkaufskunde […]
novo-Test: Das Müsliparadoxon – Warum gesund nicht immer gesund ist
[…] Oft kommt es gerade bei Personen, die besonders auf ihre Ernährung achten, wie beispielweise Leistungssportler, vor, dass trotz vermeintlich gesunder […]
Damit nichts anbrennt: Tipps fürs gesunde Grillen
[…] erhalten, da sich die Poren schnell verschließen“, sagt Alexandra Krotz, Ernährungswissenschaftlerin bei der TK. Die Expertin weist auf einige Grundregeln […]
Krebsgefahr im Sommer: Grillen
[…] auf dem Grill kann zu mehr Abwechslung und zu kalorienarmer Ernährung beitragen. Mit frischen Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Salbei oder […]
Jetzt ist Rhabarberzeit
[…] war der Rhabarber vor allem sauer und somit für die Ernährung nicht besonders attraktiv. Die unterschiedliche Färbung des Stiels gibt […]
Nahrung aus der Mikrowelle: Speisen und Getränke immer gut umrühren
[…] in der Mikrowelle gegart wurde, überleben. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät deshalb von mikrowellengegarten Hähnchen & Co. ab. Auch […]
Das beste Essen für Kleinkinder: Empfehlungen für die Ernährung von 1- bis 3-Jährigen
[…] Babykost zum Familienessen erleichtern. Dank der im Heft erklärten aid- Ernährungspyramide erfahren Eltern, wie sie ausgewogene Mahlzeiten kinderleicht zusammenstellen können. […]