Fotolia #81406597© Countrypixel – Lizenznehmer: food-monitor Es gibt zu viel Milch in Deutschland und trotzdem wird immer mehr produziert. Die […]
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Wie das geht?
DGE empfiehlt: Täglich weniger Milchprodukte – Das wird nicht jedem schmecken!
[…] Obst. Der Verzehr von tierischen Produkten soll deutlich eingeschränkt werden. Milch und Milchprodukte sollen weiterhin täglich verzehrt werden, dennoch werden […]
„Laktosefrei“ bei Milch und Milchprodukten?
[…] Kennzeichnung „laktosefrei“ finden sich in den Regalen der Supermärkte. Auch Milch und Milchprodukten, bei denen Laktose (Milchzucker) entfernt wurde, sind […]
LAVES untersucht: Rohmilch – ein unterschätztes Risiko?
1. Juni „Tag der Milch“. Foto: Elsemargriet auf Pixabay Milch ist beliebt und gesund. Doch es ist auch ein empfindliches […]
Genuss ohne Milch: Verbraucherzentrale NRW hat 53 pflanzliche Eissorten gecheckt
[…] leckeres Eis einfach zum Sommer. Wer eine pflanzliche Variante ohne Milch und Sahne wünscht, findet mittlerweile eine große Auswahl im […]
Die Milch der Zukunft: weniger Emissionen, zukunftsfähige Betriebe und gesunde Kühe
Treibhausgase reduzieren und speichern: Emissionen auf Klima- Milchfarm sollen in drei Jahren rechnerisch bei netto-null sein. Team des gemeinsamen Pilotprojekts […]
EU-Spirituosenverordnung novelliert: Eierlikör darf neuerdings auch Milch enthalten
[…] Es ist noch gar nicht so lange her, da waren Milch oder Sahne ein absolutes Tabu im Eierlikör, der im […]
Wirklich keine Milch: Alpro gelingt Durchbruch mit neuer Generation pflanzlicher Drinks „Not M*LK“
Abb.: Alpro Wie Milch zu verwenden – dem Lebensmittelhersteller und Pionier für pflanzliche Lebensmittel, Alpro, ist ein Durchbruch auf dem […]
Ostern trotz Nahrungsmittelallergie?
[…] – in vielen österlichen Leckereien stecken Allergene wie Hühnerei, Kuh milch und Nüsse. Eine Nahrungsmittelallergie stellt Betroffene daher vor eine […]
EDEKA führt bundesweit Milch und Milchprodukte mit dem Siegel „Ohne Gentechnik“ ein
GUT&GÜNSTIG-Frisch milch und -H-Milch aus gentechnikfreier Produktion. Viele weitere Milchprodukte werden auf „Ohne Gentechnik“ umgestellt. Neues Label „Gutes Futter“ steht für […]