Vitamin-C-Gehalt höher als in Orangen. Fotolia #58083517 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Die Haupterntezeit für Rosenkohl ist im November […]
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Wie das geht?
Study finds meat substitutes are often healthier than comparable meat products
[…] average, all categories of meat substitutes contained sufficient iron and vitamin B12, even when non-fortified products were included in the […]
Zehn Vorteile des täglichen Verzehrs von Zitrusfrüchten im Winter
[…] gut vorbereitet sein. Und dafür gibt es nichts Besseres, als Vitamin-C-reiche Lebensmittel, wie europäische Orangen und Mandarinen, in unseren täglichen Speiseplan […]
„Herbst“hafter Gemüsegenuss im Fladenbrot
[…] Das leckere Fruchtgemüse ist auch gesund und steckt voller wichtiger Vitamine und Nährstoffe, die einen wohlbehalten durch Herbst und Winter […]
Nahrungsergänzungsmittel können eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein
[…] wichtige Nahrungsergänzungsmittel besprochen, die in bestimmten Situationen sinnvoll sein können. Vitamin D: Ein Mangel an Vitamin D ist in vielen […]
Saison für Grünkohl: aromatische Zutat für Salat, Suppe und Co.
[…] Kohlarten hat der Grünkohl zudem den höchsten Gehalt an Pro vitamin A, Vitamin E, K, B2, Nicotinamid, Folsäure, Calcium, Phosphor […]
Mandeln sind in der Küche vielseitig einsetzbar
[…] die Kerne mit Eiweiß, Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium sowie Vitaminen wie Provitamin A, B-Vitamine und Vitamin E punkten. Aufgrund […]
meine-Möhren.de feiert 10 Jahre: Eine Kampagne für mehr Wissen und Genuss
[…] ist das Gemüse mit dem höchsten Carotin-Gehalt, der Vorstufe des Vitamin A. Damit ist sie eine perfekte Alternative für Vegetarier […]
Futter für das Gehirn: Welche Rolle spielen Vitamine und Mineralstoffe für die Hirnleistung?
[…] hohe Alter kann von einer guten Versorgung mit Biofaktoren wie Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen abhängen. Welchen Nutzen diese Nährstoffe in […]
Experten warnen vor Vitamin B12-Mangel bei veganer Ernährung
[…] Erzeugnisse wie Milch, Käse oder Eier sind wichtige Nährstofflieferanten. Ein Vitamin fällt hier besonders ins Gewicht: Vitamin B12. Immer mehr […]