[…] wenn möglich, im Gemüsefach des Kühlschranks. Auch kälteempfindliche Arten wie Gurke, Paprika, Tomaten, Ananas, Kiwi, Mango und Pfirsich vertragen ein […]
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Wie das geht?
Mit Wraps gesund snacken: Schnell gefüllt und lecker
[…] und buntes Gemüse wie Tomate, Paprika, Radieschen, Mais, Möhren und Gurke. Für die Haupteinlage bieten sich knusprige Hähnchenstreifen, Thunfisch, Räucherlachs […]
Frische Lebensmittel bei Sommerhitze richtig lagern
[…] ein bis drei Tage in den Kühlschrank. Dazu gehören etwa Gurke, Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomate, Ananas, Kiwi, Mango, Pfirsich, […]
Sommerliches Fingerfood: Einfach und schnell zubereitet
[…] Sie können die Scheiben mit Estragonsenf bestreichen und mit Räucherlachs, Gurke und Rucola belegen. Anschließend noch kräftig würzen und in […]
Sorbet, Granita und Parfait: Eisgekühltes selbst gemacht
[…] ist geeignet. Ein Sorbet kann aber auch aus Gemüse wie Gurke oder Tomate und Kräutern zubereitet werden. Für ein Himbeersorbet […]
Grundlagen für die erste Küchenausstattung – was ist notwendig?
[…] auch die Äpfel fürs morgendliche Müsli grob geraspelt oder die Gurke für den Salat in Scheiben gehobelt werden. In die […]
Sommergemüse: Leckere Vielfalt zum Anschmachten, Nachmachen und … Essen!
[…] guten Ruf als Hausmittel gegen Magen-Darm-Beschwerden und Erkältung. Tipp: Zucchini-Paprika-Fenchel-Sandwich Gurken: Sie sind Superfood und erfrischender Figurschmeichler zugleich. Denn Gurken bestehen […]
Smoothie Bowl: Der fruchtige Start in den Tag
[…] Zwischenmahlzeit bietet sich ein Grüner Smoothie an mit Blattspinat, Rucola, Gurke, Sellerie, Grünkohl oder Rote Beete. Mit gefrorenen Früchten oder […]
Pimpinelle: das würzige Küchenkraut mit Gurkenaroma
[…] Pimpinelle hat einen milden bis nussigen Geschmack, der leicht an Gurke erinnert. Am besten wird sie ganz frisch verwendet und […]
Was ist ein Sorbet?
[…] Milchbestandteile werden nicht verarbeitet. „Nicht nur Früchte, auch Gemüse wie Gurken oder Kohlrabi können als Basis dienen“, so Anja Schwengel-Exner, […]