[…] nur verarbeitet genießbar sind, sind vor allem Quittengelee, -mus, – likör und -brot bekannt. Bei der Herstellung dieser Zubereitungen ist […]
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Wie das geht?
Was tun mit den vielen Zwetschgen im Garten?
[…] schneller beim Erhitzen. Deshalb eigenen sie sich besonders für Mus, Likör oder Konfitüre. Neben ihren vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche […]
Citronat und Orangeat: Manche mögen´s, manche nicht
[…] Schale. Die nutzt man zur Herstellung von Konfitüre, Citronat und Likör. Wegen ihres hohen Gehaltes an ätherischen Ölen ist sie […]
Die Quitte: kaum genutzt, aber sehr präsent
[…] oder ungeschält zu Konfitüre, Kompott, Mus, Saft und daraus Gelee, Likör oder Schnaps verarbeitet. Reife Quittensamen werden als Heilmittel verwendet. […]
Preiselbeeren sind verarbeitet ein Genuss
[…] Zudem werden sie zu alkoholischen Getränken wie Wein, Branntwein und Likör verarbeitet. Dass Preiselbeerprodukte gut haltbar sind, liegt insbesondere an […]
Streuobst – schmackhaft, regional, nachhaltig
[…] dem Kauf von Streuobstprodukten wie Obst, Walnüssen, naturtrübem Saft, Most, Likör, Essig oder Honig unterstützen Verbraucherinnen und Verbraucher die regionale […]
10 Tipps, um Sommerbeeren vor der Tonne zu retten
[…] Druckstellen müssen nicht gleich entsorgt werden. Ob Lassi, Marmelade oder Likör – die süßen Früchte lassen sich auf vielfältige Weise […]
Ein Hoch auf den Genuss!
[…] mit einer Kombination aus leckerem Rührkuchen, verfeinert mit dem beliebten Likör mit Kokosgeschmack Batida de Côco. Der knackige Überzug aus […]
2014 wird ein Pflaumenjahr
[…] wie „bewundernswerte Schöne“. Die Rosengewächse werden hierzulande vor allem zu Likör verarbeitet und sind in dieser Form äußert beliebt. Sie […]
Zeit, mal blauzumachen: Jetzt haben die Zwetschen Saison
[…] genießen. Für die Herstellung von alkoholischen Getränken wie Wein, Geist, Likör oder dem bekannten Schnaps „Slibowitz“ eignen sie sich aufgrund […]