[…] Mirabellen aber auch in flüssiger Form. Zum Beispiel verarbeitet zu Likör oder Obstbrand. Foto: BVEO Die königliche Reneklode Die gelb […]
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Die Mispel – eine (fast) vergessene Obstart
[…] lassen sie sich auch zu Marmelade, Konfitüre, Gelee, Säften, Kompott, Likör und Wein verarbeiten. Im internationalen Fruchthandel hat die Mispel […]
Eivissa: Eine Reise ans Mittelmeer
[…] und somit als Vorbild für das Dresdner Bistro dient. Weine, Likör und Kaffee von der Insel dürfen auf der Karte […]
Europawahl 2019: Lebensmittelwirtschaft fordert klares Bekenntnis zu Europa
[…] nicht, wenn Bier nicht nach dem Reinheitsgebot gebraut wurde oder Likör einen geringeren Alkoholgehalt aufweist.“ Der Präsident des Spitzenverbands der […]
Die Quitte – Kretas aphrodisierende Frucht
[…] sich immer größerer Beliebtheit als Konfitüre und Gelee, Saft oder Likör, in Chutneys und Gemüsemischungen, schließlich zählen sie als „Wildobst“ […]
Erdbeeren: Überraschend kombiniert, zum Dahinschmelzen gut
[…] Saft 500 g Erdbeeren 200 g Kirschtomaten 4 cl Orangen likör, oder Orangensirup Zubereitung: Den Zucker mit 350 ml Wasser […]
Tipps zum Upcycling von Weihnachtsgebäck
[…] englische Süßspeise, bei der die Teigbrösel zuerst mit Schnaps oder Likör beträufelt und dann mit Pudding- oder Quarkcreme und Früchten […]
Aroniabeere: Öfter mal was Neues
[…] so kommt die gesunde Aroniabeere getrocknet, als Saft, Tee, Sirup, Likör oder Konfitüre in den Handel. Vor allem im Internet […]
Amerikanisches Multitalent Cranberry erobert Deutschland
[…] November“, erläutert sie. Cranberryprodukte wie Gebäck, Soßen, Sirup, Saft oder Likör sind ganzjährig im Angebot. Auf den sauren, leichten Böden […]
Holunder – für beerenstarke Abwehrkräfte
[…] Renaissance. Er wird – verarbeitet zu Saft, Gelee, Sirup oder Likör – als Heilmittel in der Naturmedizin eingesetzt. Holunder wirkt […]