[…] tiefgefrorenes Geflügel im Supermarkt: Gänsekeulen, Entenbraten oder -brust. Neben dem Mindesthaltbarkeitsdatum sollten Verbraucher unbedingt auf das Einfrierdatum achten. „Liegt das […]
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Wie das geht?
Mythen rund um das (Oster)Ei
[…] Schale entstehen und Mikroorganismen eindringen. Ostereier benötigen keine Kennzeichnung des Mindesthaltbarkeitsdatums? Das stimmt nicht. Werden gekochte, bunt gefärbte Eier in […]
So kann Obst und Gemüse aus der Gefriertruhe ohne Bedenken verzehrt werden
[…] dass dies gleichmäßig und ausreichend lang erfolgt. … grundsätzlich das Mindesthaltbarkeitsdatum im Blick zu behalten. Bakterien und Viren in Lebensmitteln: LGL-Untersuchungsergebnisse […]
Olivenöl – gesund und lecker
[…] (z.B. aus Griechenland), die Füllmenge (maximal 5 Liter) und das Mindesthaltbarkeitsdatum obligatorisch. Des Weiteren muss der Produzent aufgeführt werden. Bio-Olivenöle […]
Richtig lagern und einfrieren: Was tun mit überzähligem Fleisch, Brot und Schokohasen?
[…] „Vorteil dieser Produkte ist, dass sie nicht nur ein langes Mindesthaltbarkeitsdatum haben. Auch nach Ablauf des Datums sind sie in […]
Pannenschutz für Marmelade: Das rettet Selbstgemachtes und Gekauftes vor dem Abfall
[…] Auch gekaufte Marmelade muss nicht in den Abfall, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Entscheidend ist in beiden Fällen der Sinnestest: […]
In der Corona-Krise mit Hafer gut versorgt sein (FAQ)
[…] Vorratshaltung: Sie sind lange haltbar, meist rund 15 Monate. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jeder Packung aufgedruckt. 8. Wie sollten Haferprodukte […]
Auch Bier hat eine begrenzte Haltbarkeit und muss kühl gelagert werden
[…] pasteurisiert und ist damit auch weniger empfindlich gegen Temperaturschwankungen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf der jeweiligen Verpackung gibt an, bis wann […]
Das Ei richtig verstehen: Therapie gegen Käfigeier auf dem Ostertisch
[…] und die Angaben auf der Schale richtig deuten können. „Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung und ein Zifferncode auf der Schale […]
Vorsorgen – nicht hamstern! Empfehlungen für den Lebensmitteleinkauf
[…] einem bestimmten Zeitraum aufessen kann“ so Brendel. Gleichfalls sollte das Mindesthaltbarkeitsdatum der Produkte beachtet werden. Damit vermeidet man Lebensmittelverluste aufgrund […]