[…] insgesamt deutlich weniger beliebt ist. Das lassen die Ergebnisse des Ernährungsberichts der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) vermuten. Die Auswertung […]
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Wie das geht?
Von Frühjahr bis Sommer: Pollen & Lebensmittel kommen über Kreuz
[…] Zudem leiden Genuss und Wohlbefinden“, so die Geschäftsführerin des forum. ernährung heute (f.eh), Marlies Gruber. Wenn gewohnte Lebensmittel wie Äpfel, […]
DGE überarbeitet Methodik für die wissenschaftlichen Grundlagen der lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen
[…] DGE überarbeitet aktuell die wissenschaftliche Methodik, mit der die lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen (FBDG) für Deutschland zukünftig abgeleitet werden. Dabei geht es […]
Besser geht’s nicht: Die Sojabohne
[…] alles kann und die trotzdem jeder mag. Wenn sich Landwirte, Ernährungsberater und Lebensmitteltechnologen gemeinsam eine perfekte Nutzpflanze basteln könnten, es […]
Gezuckerte Getränke erhöhen Diabetesrisiko
[…] aus. Sie fügen nur ein Übermaß an Energie zu einer Ernährung hinzu, die sonst arm an Nährstoffen ist. Prävention wichtig […]
Studie bestätigt Zusammenhang zwischen Lebensstil und chronischen Krankheiten
[…] „gesunden“ Lebensstil zählten die amerikanischen Wissenschaftler fünf Faktoren: eine ausgewogene Ernährung, ein gesundes Körpergewicht, ausreichend Bewegung, ein moderater Alkoholkonsum und […]
Vor allem bei Übergewicht: Fachleute warnen vor verstecktem Muskelschwund
[…] können, wenn sie entsprechendes Körpergewicht auf die Waage brächten, erklärt Ernährungsmediziner Prof. Dr. med. Bischoff. „Mit zunehmendem Übergewicht steigt erst […]
Kinder erleben Essen anders
[…] am 30. Mai 2017 den 3. Fachtag „Bildungsort Esstisch! – Ernährungsbildung Hand in Hand mit dem Hessischen Bildungs- und Erziehungsplan […]
Allergierisiko bei Säuglingen senken: Ernährungsempfehlungen aktualisiert
[…] empfohlen. Dasselbe gilt für Omega-3-Fettsäuren. Als natürliche Entzündungshemmer in der Ernährung geschätzt, bleiben sie einen allergievorbeugenden Effekt schuldig. Eine entsprechende […]
diabinfo zum Weltdiabetestag am 14. November 2020
[…] oft wie aus dem Nichts. Neben Übergewicht, Bewegungsmangel und ungesunder Ernährung als Risikofaktoren kann Typ-2-Diabetes auch eine genetische Komponente haben. […]