[…] e. V. (DGE) bestätigt diesen Zusammenhang nicht mit der Begründung: Enzyme und damit auch Bromelain sind Eiweiße, die in den […]
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Kräuter – vielseitig und gesund
[…] sind Harze, Alkaloide, Saponine, Bitter-, Gerb- und Schleimstoffe, organische Säuren, Enzyme und pflanzliche Hormone. Viele dieser Verbindungen zählen zu den […]
Calcium – damit wir nicht verweichlichen
[…] dem Glycogen-Stoffwechsel, der Zellteilung sowie der Aktivierung bestimmter Hormone und Enzyme beteiligt. Auch für die Blutgerinnung und die Stabilisierung der […]
Sportlich fit mit Hafer
[…] Aufbau von Gewebe und Muskeln sowie für die Produktion lebenswichtiger Enzyme und Hormone benötigt. Die regelmäßige Versorgung mit wertvollem Protein […]
Je frischer, desto besser: nur nicht bei Fleisch
[…] zu Milchsäure abgebaut. Das saure Milieu unterstützt die Bildung muskeleigener Enzyme. Diese lösen das Innere der Muskelzellen sowie das Bindegewebe […]
Einfrieren: Lebensmittel sind auch im Kälteschlaf nicht ewig haltbar
[…] Wasser einzutauchen. Denn das Blanchieren erhält die Farbe und inaktiviert Enzyme, die den Verderb der Lebensmittel fördern. Gleichzeitig werden durch […]
Die besten Hausmittel bei Schlaflosigkeit
[…] und Erkältungen vorbeugen. Denn bei der Umwandlung des Zuckers durch Enzyme in andere Zuckerarten entstehen Substanzen mit einer antibakteriellen Wirkung. […]