[…] zeigten die Forschenden 985 Teilnehmerinnen und Teilnehmern zwei Produkte ( Vollmilch und Hühnerbrust) mit unterschiedlichen, mehrstufigen Nachhaltigkeits-Labeln. Dabei wurden das […]
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Himbeer-Aprikosen-Müsli mit Himbeershake
[…] (4,9 BE) Himbeershake 100 g Himbeeren 150 ml MinusL laktosefreie Vollmilch 1 EL Weizenkeime Zitronensaft Himbeeren waschen, putzen, mit Milch […]
Mini-Kuchen, großer Genuss
[…] Schicht Schokoladen-Rührkuchen sind mit einer dunklen Schokolade überzogen und mit Vollmilch-schokolade verziert. Kuchenkonfekt Kokos: Der helle Rührteig enthält eine leckere […]
Milch ohne Kühe?
[…] Zelllinien, die ähnlich wie die Euter von Kühen funktionieren und Vollmilch produzieren können“, erklärt Julia Keppler vom Labor für Lebensmittelverfahrenstechnik […]
„Laktosefrei“ bei Milch und Milchprodukten?
[…] darunter verschiedene Joghurts und Sauermilcherzeugnisse, Weich-, Frischkäse und Quark, H- Vollmilch und haltbare Sahne sowie Pflanzenfetterzeugnisse mit Buttermilchanteil. Alle Produkte […]
Pfannkuchen mit Früchten
[…] Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml MinusL laktosefreie Vollmilch 1 TL Zitronensaft 1-2 Tropfen Bittermandelaroma Pro Pfannkuchen 1 […]
Warum Rohmilch vor Allergien und Asthma schützt
[…] Arten von Milch: unverarbeitete und erhitzte Rohmilch sowie industriell verarbeitete Vollmilch beziehungsweise fettreduzierte Milch. Je stärker die Milch verarbeitet war, […]
Kaiserschmarren
[…] Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml MinusL laktosefreie Vollmilch 1 TL Zitronensaft 4 EL Sonnenblumenöl 50 g Rosinen […]
Der große Lindt-Check: Wie gut ist die Schokolade wirklich?
[…] Milka und Ritter Sport. Und mit Abstand am teuersten: Die Vollmilch-Schokolade von Lindt. 100 Besucher des SWR Sommerfestivals dürfen probieren […]
DIALOG MILCH und FORSA stellen repräsentative Umfrage zur Milchwirtschaft vor: Wertschätzung und Skepsis zugleich
[…] Milch und Butter aktuell kosten Zugrunde legend, dass ein Liter Vollmilch zum Zeitpunkt der Befragung im bundesdeutschen Durchschnitt zwischen 51 […]