[…] zu den saisonalen Gemüsen: Verschiedene Kohlsorten wie Rosenkohl, Wirsing und Weißkohl, Wurzelgemüse wie Möhren und Pastinaken und rote Beete liefern […]
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Einkochen, Einmachen, Einlegen: So kommen Obst und Gemüse lecker ins Glas
[…] pikant oder süß-sauer? Selbst bunte Mischungen – zum Beispiel mit Weißkohl, Rote Beete und Apfel – harmonieren überraschend gut. Experten […]
Heimisches Wintergemüse kaum mit Pestiziden belastet
[…] Karotten, Knollensellerie, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Pastinaken, Rettiche, Rosenkohl, Rotkohl, Steckrüben, Weißkohl und Wirsingkohl. Etwa zwei Drittel der Proben (136) kamen […]
Oster-Buffet: Klimafreundlich und bunt
[…] zu den saisonalen Gemüsen: Verschiedene Kohlsorten wie Rosenkohl, Wirsing und Weißkohl, Wurzelgemüse wie Möhren und Pastinaken und rote Beete liefern […]
Marmelade wie zu Omas Zeiten
[…] sich alleine das ausgefallene Angebot unterschiedlicher Kreationen ansieht, wie Apfel- Weißkohl-Fruchtaufstrich, Apfelrotkohl-Marmelade, Apfel-Ingwer-Fruchtaufstrich, Holunder-Apfel-Gelee oder Apfel-Zimt-Gelee. Quelle: Die Scheune – […]
Kochen mit regionalen Lebensmitteln heisst saisonal kochen
[…] © Heike – Lizenznehmer_ food-monitor Winter Ob Grünkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl oder Spitzkohl, Kohl ist DAS Gemüse in der kalten Jahreszeit. […]
Krautsalat im Geschmackstest: geschmacklich viel Luft nach oben
[…] nach Köln ein. Zu verkosten gab es acht Krautsalate aus Weißkohl, klassisch angemacht mit Essig und Öl, gekauft in Supermärkten […]
Essbarer Sonnenschutz
[…] und Mandeln. Auch Vollkornprodukte, Sojabohnen, Schwarzwurzeln, Wirsing sowie Rot- und Weißkohl liefern dieses wertvolle Vitamin. Öle, die reich an Vitamin […]
Planted in der DB Bordgastronomie – vegan genießen auf der Schiene
[…] – mit in Teriyakisoße mariniertem planted.™chicken, viel Gemüse wie Bohnen, Weißkohl, Paprika, Zwiebeln und Sojabohnenkernen sowie duftendem Basmatireis. Der Preis […]
Zeit für Blumenkohl: Der Veggie-Klassiker mal anders!
[…] der Kohldynastie an die Spitze der Kohlparade 2017* Blumenkohl Brokkoli Weißkohl Kohlrabi Rosenkohl Spitzkohl Chinakohl Wirsing Rotkohl Grünkohl * Quelle: […]