[…] lassen sich in der Küche vielseitig zubereiten. Gedünstet und in Butter geschwenkt eignet sich das Kohlgemüse hervorragend als Beilage zu […]
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Wie das geht?
Beim Kochen oder Backen bleiben Honeycrunch-Äpfel schön knackig und geben Blätterteig-Rezepten den nötigen Biss
[…] Honeycrunch-Äpfel 4 Quadrate Tiefkühl-Blätterteig 200 g Blutwurst 2 EL Zucker Butter zum Einfetten Pfeffer etwas Petersilie zum Garnieren 4 kleine […]
Kleines Pasta ABC mit einer Auswahl aus über 300 Pasta-Sorten aus der italienischen Küche
[…] für Aufläufe, lange für Tomatensaucen. Girandole: Spiralnudeln, zu Sahne- oder Buttersaucen. Lasagne: breite, rechteckige Teigplatten für Aufläufe. Lumache: schneckenhausförmige Pasta, […]
Zwetschgen sind der Sommerhit deutscher Verbraucher
[…] zum Aufgießen Für die Grießnocken: 125 ml Milch 1 EL Butter 50 g Hartweizengrieß 1 Ei Prise Salz Marzipanaroma nach […]
Äpfel aus Deutschland: Eiskalt serviert – sommerliche Apfelsuppen
[…] halbes Kilo Äpfel aus Deutschland schälen, vierteln, würfeln und in Butter in einem Topf anschwitzen. Mit einem knappen halben Liter […]
Gesättigte Fettsäuren – auf die Menge kommt es an
[…] enthalten sie keine Doppelbindung. Die kürzeste gesättigte Fettsäure ist die Buttersäure mit vier Kohlenstoffatomen. Sie kommt, wie der Name schon […]
Brot auf Hefebasis selber backen
[…] für süße Brote, nach Belieben 50 g Fett (Öl oder Butter), 1 Ei und 100 g Rosinen, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne. […]
DLG-Experten bewerten Qualität von 3.510 Molkereiprodukten
[…] Saure Milcherzeugnisse (u.a. Joghurt) und Desserts, Sahne, Dauermilch (u.a. Kondensmilch), Butter, Käse sowie Frischkäse und Speiseeis sind unter www.DLG.org/Molkereiproduktetest abrufbar. […]
1001 Ideen für Pflaumenmus mit Pflaumen und Zwetschgen aus Deutschland
[…] Blech: Teig: 500 g Mehl 75 g Zucker 100 g Butter 100 g frische Hefe Milch nach Bedarf Belag: 1,5 […]
Kohlgemüse nicht nur in der kalten Jahreszeit
[…] von Rouladen. Die kleinen Blumenkohl- und Broccoliröschen schmecken in etwas Butter gegart und dekoriert mit gebratenen Mandelsplittern. Weitere Anregungen finden […]