[…] auf die Bewertung der Botanicals durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zu bestehen. Gesundheitsbezogene Werbeaussagen auf Lebensmitteln müssen bereits […]
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Wie das geht?
Frankreichs Supermärkte verbannen krebsverdächtige Mineralölverunreinigungen aus Lebensmitteln
[…] von Markenprodukten an diese Vorgaben halten müssen. Sowohl die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) als auch das zuständige deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung […]
Ähnlichkeiten bei Lebensmittelallergien von Tier und Mensch: Der Vergleich macht (un)sicher
[…] Bildungs- und Forschungsstätten Europas. Ihr Hauptaugenmerk gilt den Forschungsbereichen Tiergesundheit, Lebensmittelsicherheit, Tierhaltung und Tierschutz sowie den biomedizinischen Grundlagen. Die Vetmeduni […]
Veröffentlichung von foodwatch zur amtlichen Lebensmittelüberwachung ist keine Überraschung
[…] Lebensmittelunternehmen. Es ist zuerst anzumerken, dass die Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit bei den Lebensmittelunternehmern liegt und die amtliche Lebensmittelüberwachung die […]
Informationsportal wird überarbeitet: Gesundheitsrisiken auf einen Klick erkennen
[…] für www.lebensmittelwarnung.de einen Relaunch geben: Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat dafür im Auftrag des BMEL ein verbraucherfreundliches […]
Kartoffeln und Acrylamid – Lagerung und Zubereitung von Kartoffeln beeinflussen Acrylamidgehalt
[…] gesundheitsbedenkliches Acrylamid entstehen. Darauf weist das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) hin. Verbraucherinnen und Verbraucher können die Aufnahmemengen an Acryamid […]
Neue EFSA-Risikobewertung: Einige Mineralöl Rückstände in Lebensmitteln bleiben gesundheitlich problematisch
[…] wird in Fachkreisen seit Jahren diskutiert. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat kürzlich ihre Bewertung aus dem Jahr 2012 […]
Keine Krebsrisiken verheimlicht: Sämtliche fachlichen Schlussfolgerungen des BfR zu Glyphosat sind seit Jahren öffentlich zugänglich
[…] ist. das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sowie die Expertinnen und Experten der Risikobewertungsbehörden der […]
Wein und Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung
[…] das Bewusstsein der europäischen Verbraucher für die organoleptischen Qualitäten, die Lebensmittelsicherheit und die Umweltfreundlichkeit der Produkte rund um den legendären […]
DBV-Erklärung fordert sachgerechte Pflanzenschutz-Zulassungspolitik
[…] von negativen Auswirkungen für die Umwelt sowie die Anwender- und Lebensmittelsicherheit sicher. Der DBV appelliert an die „große Verantwortung“ von […]