Am 23. und 24. Oktober 2018 finden in Bonn wieder die Innovationstage statt. Auf der Veranstaltung mit dem Motto „Innovative … mehr
Pressemeldungen
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DGE zeichnet zertifizierte Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung aus
In jedem Alter vollwertig verpflegt. Am 25. September 2018 verlieh die DGE an insgesamt 16 Betriebe und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung … mehr
Online-Supermärkte im Test: Kein Lieferdienst war gut: Kühlpflichtiges zu warm, zu viel Müll
Onlineshopping heißt längst nicht mehr nur Klamotten und Bücher bestellen, sondern auch Lebensmittel und andere Dinge aus dem Supermarkt. Die … mehr
Personalisierte Ernährung ist keine Zukunftsmusik
NEWTRITION X. Innovation Summit – Experten aus Wissenschaft, Marktforschung und Lebensmittelindustrie analysierten den Top Trend 2018/2019. Mehr als 150 Teilnehmer … mehr
Neue Hinweise auf Gefährlichkeit von Glyphosat für Bienen
BUND fordert Reform von Pestizid-Zulassungsverfahren und zügigen Ausstiegsplan. Anlässlich der aktuellen Studie „Glyphosate perturbs the gut microbiota of honey bees“ … mehr
Kakao: Eine leckere Quelle für Vitamin D?
Viele Menschen sind nicht mit ausreichend Vitamin D versorgt. Brüchige Knochen und ein erhöhtes Risiko für Atemwegserkrankungen können die Folge … mehr
Fettleber – häufigste Lebererkrankung kann durch Diät und Bewegung vermieden und geheilt werden
Auch Krankheitsursachen sind abhängig von Trends: Früher waren Alkohol und fettes Essen die Hauptursachen für die Entstehung einer Fettleber. In … mehr
Nielsen Verbrauchervertrauensindex 2. Quartal 2018: Deutsche sind konstante Optimisten
Die Deutschen sind und bleiben überdurchschnittlich optimistische Verbraucher. Das zeigt der Nielsen Verbrauchervertrauensindex, der im zweiten Quartal 2018 in Deutschland … mehr
Lidl stellt Produktrezepturen auf den Prüfstand: Ganzheitliche Reformulierung für bewusstere Ernährung als Ziel
Lidl Deutschland treibt die Weiterentwicklung seiner Eigenmarkenprodukte voran, um Kunden eine noch größere Auswahl an ausgewogenen Produkten zu bieten. Dabei … mehr
Sinkende Mehrwegquote: Umweltministerin Schulze muss Handeln und das gesetzliche Mehrwegziel durchsetzen
Das weltgrößte Mehrwegsystem für Getränke gerät durch Angriffe der Einwegindustrie weiter unter Druck. Nach jüngsten Zahlen des Umweltbundesamtes für das … mehr