[…] 2 Eier 1/4 l Milch 1 TL Zitronensaft 40 g Butter 750 g Spargel 1 TL Butter Zucker 150 g […]
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Spargel mit Schinken, Lachs und Dips
[…] und Dips (für 2 Personen) 500 g Spargel 1 TL Butter Zucker Salz 30 g roher Schinken 100 g Räucherlachs […]
Spargel mit Steaks, Kartoffelplätzchen und Bernaise
[…] fein gehackte Petersilie 1 Ei 1 kg Spargel 1 TL Butter 1 TL Zucker 1 Prise Salz 4 Lendensteaks (à […]
Spargel mit Lachsfilet und Zitronengras-Sauce
[…] 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 1 kg Spargel 1 TL Butter Zucker Salz 800 g Lachsfilet Saft von 1/2 Zitrone […]
Spargelcrêpe mit Morchelragout und rosa gebratenem Kalbsrücken
[…] Milch 40 g Mehl 1 Ei Salz 30 g flüssige Butter 10 ml Pflanzenöl Butterschmalz 600 g geschälter weißer Spargel […]
Mayonnaise und Salatcreme als günstiger Butterersatz?
Die Butter vom Brot genommen Ist Mayonnaise wirklich gesünder als Butter? Vermehrt häufen sich Anfragen irritierter Verbraucher bei der Verbraucherzentrale […]
Essen für die Schönheit
[…] gut für die Haut. Enthalten ist es zum Beispiel in Butter, Margarine, Eigelb und Milch. „Auch Karotten, Grünkohl oder Spinat […]
Winter – Genüsse der besonderen Art
[…] dass früher viele Gerichte mit üppigen Portionen an Schmalz oder Butter zubereitet wurden, die dann auch tatsächlich „schwer im Magen“ […]
Möhren: Orange Wurzeln mit zartem Herz
[…] der Körper Fett. Möhren sollte man daher stets mit etwas Butter oder Sahne zubereiten. Das gilt auch für Rohkost, ein […]
Auf die inneren Werte kommt es an
Nur mit Butter bekommen Weihnachtsplätzchen den vollen Geschmack und werden so richtig schön knusprig Weihnachtszeit ist Backzeit. Ganz oben auf […]