[…] Genießen geht. Die Präsentation informiert rund um die Themen „ Nachhaltigkeit, Wertschätzung von Lebensmitteln und Verbraucherschutz“. Kochkultur mit Verkostung, Gesprächsrunden […]
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Wie das geht?
Bericht des Weltbiodiversitätsrates: BUND fordert Kehrtwende für wirksamen Schutz unserer Ökosysteme
[…] weg von dem Wirtschafts-Mantra des ständigen Wachstums, hin zu echter Nachhaltigkeit.“ Der Bericht des Weltbiodiversitätsrates führt erstmals seit 2005 alle […]
Essen als Lebenskunst statt XL-Portionen
[…] Kampf gegen Übergewicht und Adipositas. „Eine Reduzierung der Portionsgrößen hat positive Nachhaltigkeits-und Gesundheitseffekte – nämlich weniger Food Waste und ein geringeres Risiko für […]
Der Markt für Zuckerersatz erwartet etwas Besonderes: Fooditive bringt neuen, gesunden und nachhaltigen Süßstoff auf den Markt
[…] einem gesünderen Körper und einer gesünderen Umwelt beitragen“, wobei die Nachhaltigkeit im Mittelpunkt steht. Im Jahr 2019 erregte Fooditive die […]
Internationales Jahr Obst und Gemüse 2021
[…] – ganz im Sinne von Frische, Qualität, Geschmack, Preis und Nachhaltigkeit. Also stehen in den ersten Wochen des Jahres Wintergemüse, […]
Slow Food: Gegen GVOs auf unseren Feldern und Tellern
[…] CRISPR/Cas „Vorteile für die EU-Gesellschaft bringen könnten”, darunter eine verbesserte Nachhaltigkeit unserer Lebensmittelsysteme. Die Schlussfolgerung lautete, dass eine neue Politik […]
Der aid-Qualitätsfächer für Lebensmittel: Viel Potenzial für die schulische Verbraucherbildung
[…] und entdecken, was Qualität alles bedeuten kann. Abstrakte Begriffe wie Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit, artgerechte Tierhaltung oder Lifestyle werden greifbar und […]
Bayer fördert Jugendprojekte für Nahrungssicherheit
[…] hohe Ertragskraft schaffen. Bayer bekennt sich zu den Prinzipien der Nachhaltigkeit und handelt als „Corporate Citizen“ sozial und ethisch verantwortlich. […]
Landesregierung von Baden-Württemberg will das Bewusstsein für gesundheitsförderliche, genussvolle und nachhaltige Ernährung stärken
[…] dem Schwerpunkt ‚Essen zwischen Hektik und Genuss‘ insbesondere der Themenkreis Nachhaltigkeit, Regionalität und Wertschätzung von Lebensmitteln im Vordergrund. Bei einer […]
Grüne Woche 2017: Eröffnungsbericht – Tradition trifft Innovation
[…] für 2016 erzielen. Die Ernährungsindustrie sichert Wohlstand, Beschäftigung und fördert Nachhaltigkeit – vor allem aber gewährleistet sie die Ernährungssicherheit in […]