[…] mehr Geld in die zweite Säule umgeschichtet werden, um mehr Ökolandbau und bessere Natur- und Klimaschutzmaßnahmen bezahlen zu können. Kleinere […]
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Bio-Branche – Pestizide aus konventionellem Landbau gefährden Koexistenz
[…] eine Übertragung chemisch-synthetischer Pestizide aus der konventionellen Landwirtschaft auf den Ökolandbau im relevanten Ausmaß stattfindet und eine Koexistenz dahingehend nicht […]
Süß-saure Marinade für Gemüse (Basic)
Zutaten (für 4 Personen) 1 l weißer Balsam Essig 0,75 ml trockener Weißwein 1 l Apfelsaft 1 kg Zucker 80 … mehr
Der Umwelt zuliebe – Verpackungsfreie Läden verzichten auf überflüssige Verpackung.
In Deutschland fallen je Einwohnerin beziehungsweise Einwohner und Jahr 453 Kilogramm Haushaltsabfall an, rund 204 Kilogramm davon sind Verpackungsmüll. Die … mehr
EU-Agrarpolitik: Pläne von Julia Klöckner für nationale Umsetzung enttäuschen
[…] völlig unklar, wie die Bundesregierung ihr Ausbauziel für 20 Prozent Ökolandbau bis zum Jahr 2030 finanzieren will. Denn die Ministerin […]
Süßsauer eingelegtes Gemüse
Zutaten 10 Radieschen geviertelt 10 geschälte Perlzwiebeln 20 kleine Blumenkohlröschen 2 Möhren geschält und mit dem Sparschäler in Streifen geschnitten … mehr
Jetzt bewerben: Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2022 startet
Der Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau (BÖL) startet in die nächste Runde. Ab dem 1. April 2022 können sich Bio-Landwirtinnen und -Landwirte … mehr
Tierwohllabel, Umschichtung von Agrargeldern, Insektenschutz
[…] werden – also das Erreichen von 20 bis 30 % Ökolandbaufläche bis 2030. Bei der Umschichtung muss sichergestellt werden, dass […]
Orangen-Chili-Senf mit Kräutern
Zutaten (für vier Personen) 300 g Senfkörner 100 g Zucker oder Honig 25 g Salz 250 ml Orangensaft, frisch gepresst … mehr
Deutsche Umwelthilfe fordert angesichts ausbleibender Getreidelieferungen Tierzahl in Massentierhaltung um ein Drittel zu reduzieren
[…] Bevölkerung zuverlässig mit Lebensmitteln versorgt werden, wenn die Landwirtschaft auf Ökolandbau und agrarökologische Methoden umstellt. Die Erträge würden zwar um […]