[…] EL Orangensaft, 1 TL Meerrettich, etwas Milch, 1 Spritzer Cognac, Cayennepfeffer, Salz Zubereitung: Bratenreste in Streifen schneiden. Pro Person rund […]
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Wie das geht?
Alles in Butter: Buttersorten und Verwendungstipps
Pur aufs Brot oder die Breze, als Creme in der Torte, zur Zubereitung für Haupt- und Nachspeisen oder als Beilage: … mehr
Kalettes (Flower Sprouts) – die neuen Sterne am Gemüsehimmel
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kalettes-300x240.jpg)
[…] g Kartoffeln 100 g Champignons 6 Eier (Größe M) Muskatnuss, Cayennepfeffer, Meersalz und Pfeffer Zubereitung: Kalettes putzen. Zwiebel schälen und fein […]
Pflaumen und Zwetschgen setzen fruchtige Akzente in der herzhaften Küche!
[…] Roquefort 50 g Camembert 1/2 rote Zwiebel 1 EL Portwein Cayennepfeffer 50 g Pistazienkerne Zubereitungsweise Pflaumen waschen, trocknen, halbieren und […]
Kürbissuppe mit Kürbiskernpesto und Bacon
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/bveo-kuerbissuppe_c_arianebille-3-min-300x240.jpg)
[…] Parmesan 150 ml naturtrüber Apfelsaft 1 EL Honig, 1⁄2 TL Cayennepfeffer 4 Scheiben Bacon 1 EL Kürbiskerne Zubereitung Hokkaido waschen, […]
Fit und genussvoll im neuen Jahr
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Milchtrinker_Birnen-Linsensalat-mit-Feta.jpg)
[…] TL Zitronensaft 200 g Doppelrahmfrischkäse 1 EL Petersilie, gehackt Salz, Cayennepfeffer Kokosraspeln Zubereitung: Chicoréestauden waschen, abtrocknen, einige äußere Blätter ablösen […]
Putenbraten mit Dörrobst
[…] Weißbrot 200 g Dörrobst (Pflaumen, Äpfel, Aprikosen) Salz weißer Pfeffer Cayennepfeffer 1/2 TL Zimt 4 EL Speiseöl 2 Möhren 1/4 […]
Gewürze und Kräuter: Tipps für mehr Geschmack
![Gewürze](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Gewürze-Fotolia-108350963-©-Lukas-Gojda-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] Teelöffel dosiert werden. Andere wiederum, dazu zählen beispielsweise Nelken und Cayennepfeffer, entfalten bereits in geringen Mengen ihr intensives Aroma – […]
Eine Suppe, die die Seele wärmt
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Pressefoto_Valensina_Suesskartoffel-Maracuja-Suppe_GM_50rPET_300dpi-300x240.jpg)
[…] Bio-Orangenschale 1 TL abgeriebene Bio-Limettenschale Salz Kreuzkümmel (gemahlen) Kurkuma (gemahlen) Cayennepfeffer Fürs Topping Kichererbsen und Erdnüsse mit 1 TL […]
Ofenkartoffeln mit Käse-Dip mit Hoffrischkäse aus Kuh- und Ziegenmilch
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/vhm_bild-6923.jpg)
[…] und Petersilienblättchen 1 EL Apfelessig 1 EL frisch gepresster Zitronensaft, Cayennepfeffer, Zucker Zubereitung Backofen auf 220 Grad vorheizen. Kartoffeln gründlich […]