[…] Warentest ist ebenfalls ungerechtfertigt. Seitens der Expertenkommissionen der europäischen Lebensmittelbehörde EFSA ist für Glucomannan eine gewichtsreduzierende Wirkung als wissenschaftlich anerkannt […]
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Lebensmittelüberwachung untersucht auch 2018 Weihnachtsgebäck
[…] verzehren, ohne die von der Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) festgelegte tolerierbare tägliche Aufnahmemenge zu überschreiten. Hintergrundinformationen Das CVUA […]
Mineralöl im Fokus des gesundheitlichen Verbraucherschutzes
[…] sind und für die die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) eine duldbare tägliche Aufnahmemenge( ADI-Wert) abgeleitet hat. Ziel des […]
Aktualisierte Risikobewertung zu Gehalten an 1,2-ungesättigten Pyrrolizidinalkaloiden (PA) in Lebensmitteln
[…] Margin of Exposure (MOE) Konzeptes der Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA. Die nach diesem Konzept berechneten Werte für den MOE […]
ÖKO-TEST Energieriegel: Fett statt fit
[…] mehr als die Hälfte der von der Europäischen Lebensmittelbehörde ( EFSA) festgelegten täglichen tolerierbaren Aufnahmemenge zu sich zu nehmen. Im […]
Von Schimmelpilzgift bis Mineralöl – manche Pesti haben es in sich
[…] als der Hälfte aus. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) hat den Wert vergangenes Jahr stark gesenkt. Grund dafür […]
Nachhaltiges Protein: Erfüllung des zukünftigen Bedarfs
[…] edible insects. Food Chemistry 193:39-46. European Food Safety Authority ( EFSA) (2015). Risk profile related to production and consumption of […]
Energy Drinks im Test: Riskanter Koffein-Kick
[…] Laut einer aktuellen Studie der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ( Efsa) konsumieren fast 70 Prozent der 10 bis 19-jährigen Europäer […]
Glyphosat: „Alle Voraussetzungen für Genehmigung liegen vor“
[…] Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA und auch das für Pflanzenschutzfragen zuständige WHO-Gremium haben die […]
Multifunktionelle Mikroorganismen: Alleskönner in Lebensmitteln?
[…] darum geht, für neu entwickelte Kulturen den hohen Sicherheitsstandard der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit), Qualified Presumption of Safety (QPS), […]