[…] Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission Die Geschäftsstelle des Sekretariats der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) ist im Bundeszentrum für Ernährung angesiedelt. Quelle: Rommy Schmidt, BZfE Pilze
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Global Forum for Food and Agriculture: „Wie man die Welt in Zeiten von Pandemien und Klimawandel ernährt“
[…] Pariser Klimaschutzabkommens und des europäischen Green Deal. Laut Anne Mottet, Ernährungs– und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) spielen Nutztiere eine […]
Zurück zu den Wurzeln: App macht das Gärtnern leicht
[…] Jens Schmelzle. „Denn wer selber Nahrung anbaut, geht bewusster mit Lebensmitteln, Ernährung und dem eigenen Konsum um.“ Schon 80.000 Nutzerinnen und […]
Stressfaktor reguliert Fettleibigkeit – Forscher finden neuen Zusammenhang mit zelleigenem Recyclingprogramm
[…] Prozesse wie die Autophagie durch einen aktiven Lebensstil und gesunde Ernährung selbst positiv beeinflussen. Gassen und Schmidt planen daher weiterführende […]
4. Dialog Genome Editing: Versorgungssicherheit und Nachhaltigkeit in Einklang bringen – Verbraucher mitnehmen
[…] mehr Versorgungssicherheit, Nachhaltigkeit und Umweltschutz!?“ hatten 17 Verbände der Agrar- und Ernährungswirtschaft in Deutschland eingeladen. Die Genschere CRISPR/Cas hat sich in […]
Shake it – Frusano Bio-Eisgenuss Schokolade
[…] ideal für Menschen, die auf eine fructosearme und low FODMAP Ernährung achten müssen oder unter dem Reizdarmsyndrom oder Zöliakie leiden. […]
EU-Bio-Tag: Kommission feiert die Gewinner der ersten EU-Bio-Auszeichnungen
[…] nachhaltigen, kreislauforientierten und innovativen Produktion und der Förderung einer gesunden Ernährung, unter anderem über einen Rezept-Blog und Kochvideos. Bester Bio-Einzelhändler: […]
„LandInForm“: Was die neue GAP bringt
[…] und das KomLE machen sich in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) gemeinsam für die ländliche Entwicklung stark. Quelle: BLE
Barilla veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht 2022
[…] setzt sich das Familienunternehmen für eine schmackhafte, herzhafte und ausgewogene Ernährung ein, die sich an der mediterranen Küche und dem […]
Krank durch Lektine in Pflanzenkost?
[…] sind aufgrund ihres geringen Körpergewichts besonders gefährdet. Zugunsten einer lektinarmen Ernährung auf pflanzliche Lebensmittel zu verzichten, ist jedoch keine gute […]