[…] nur eine Momentaufnahme, sondern eine spürbare Bewegung in Richtung bunte Ernährungsvielfalt macht sich derzeit auch in einschlägigen sozialen Netzwerken bemerkbar. […]
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Kreativ würzen: Neues Hip-Hop-Video lässt die Geschmacksnerven explodieren
[…] großen Geschmacksfeuerwerk. In seinem neuesten Hip-Hop-Video für das Bundeszentrum für Ernährung lässt er die Geschmacksnerven explodieren. Dafür vergleicht er das […]
Abwehrkräfte im Winter stärken
[…] Abwehrkräfte steigern möchte, sollte nicht nur auf eine ausgewogene, vitaminreiche Ernährung achten. Ebenso wichtig ist ausreichend Bewegung, und zwar möglichst […]
Warum sichere Futtermittel auch für die menschliche Gesundheit wichtig sind
[…] ist eine wissenschaftlich unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die […]
Frisches Trinkwasser ist ein regionales Produkt
[…] Trinkwasser aus der Leitung passe ideal dazu, erklärt Iris Löhlein, Ernährungswissenschaftlerin vom Forum Trinkwasser e.V. In Deutschland werde Trinkwasser regional […]
Zu gut für die Tonne! – Bundespreis geht in die zweite Runde
[…] für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2017“ hat begonnen. Dazu erklärt Bundes ernährungsminister Christian Schmidt: „Elf Millionen Tonnen Lebensmitteln landen in Deutschland […]
Aussteller der ersten Stunde: Raab Vitalfood präsentiert auf BIOFACH neue pflanzliche Sportlerserie
[…] Milch gelingt es leicht, die gesundheitsfördernde Gelbwurz in die tägliche Ernährung zu integrieren. Raab Vitalfood ist auf der Biofach 2017 […]
Grundschulessen auf dem Prüfstand
[…] Hintergrund dafür war, dass der Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für die Schulverpflegung zwar die Vertragsgrundlage für Schul-Caterer […]
Ernährungs– und Verbraucherbildung in Schulen
[…] denn je. Ja, es gibt sie, die Leuchtturmprojekte im Bereich Ernährungs– und Verbraucherbildung an Schulen, bei denen engagierte Lehrerinnen und […]
Das Kochen als gesunde Routine
[…] sind, werden auf diese Weise umgangen. Die Vorteile der gesunden Ernährung zeigen sich vor allem bei Salz, Zucker und gesättigten […]