[…] Pistazien besonders viel Eiweiß. Auch Vitamine aus der B-Gruppe, Folsäure, Kalium und Eisen sind in erwähnenswertem Umfang enthalten. „Wer sich […]
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Wie das geht?
Knollenfenchel: Intensiver Geschmack und knackige Frische
[…] ist das würzige Gemüse durch seinen Gehalt an Calcium, Magnesium, Kalium und Vitamin C sowie seine gute Verträglichkeit ein überaus […]
Rhabarber – Freilandsaison ist eröffnet
[…] oder weniger ordentlich gesüßt werden muss. Daneben sind der Mineralstoff Kalium sowie Vitamin C in nennenswerten Mengen enthalten. Je weiter […]
Kleine Wunderfrüchte: So profitiert die Gesundheit von Datteln
[…] an Antioxidantien. Hervorzuheben ist besonders der hohe Gehalt an Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen und Kalzium der Datteln. Zudem sind in […]
Die drei Kartoffeltypen: vorwiegend fest kochend für alle Fälle
[…] Fett, dafür Vitamine wie Vitamin C, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium. Lagern Sie Kartoffeln vor dem Garen nicht in Wasser, […]
Grünkohl – Powergemüse des Winters
[…] überhaupt. Denn seine krausen Blätter stecken voller Proteine, Flavonoide, Kalzium, Kalium und den Vitaminen A, C und E. Eine Mischung, […]
Zuckerhut – nicht aus Zucker: Wintersalat mit nussiger Note
[…] gesund und enthält nennenswerte Mengen an B-Vitaminen, Beta-Carotin, Vitamin C und Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium. Quelle: Heike Kreutz, www.bzfe.de Zuckerhut
Rote Bete Bloody Mary: Supperfood und Halloween-Event
[…] Sie steckt voller wichtiger Inhaltsstoffe wie Vitamin B und C, Kalium, Eisen, Zink und Folsäure. Das Batanin, das der Knolle […]
Speisesalz im Test: von edel bis alltäglich
[…] mit und ohne Jod und natriumreduziertes Salz, bei dem blutdruckfreundlicheres Kalium einen Teil des Natriums ersetzt. Das sensorische Urteil machte […]
Dicke Bohnen – eine rheinische Spezialität
[…] hochwertiges Eiweiß, das insbesondere von Vegetariern sehr geschätzt wird. Calcium, Kalium, Phosphor und Eisen sind neben zahlreichen Vitaminen weitere wichtige […]