[…] Zubereitung der leckeren Knollen – gemacht hatten. Zum Abschluss der Kartoffelsaison in den 265 Schulgärten hatte der Leiter der Landeszentrale […]
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Doraden in Zitronenöl mit Kartoffeln
Doraden in Zitronenöl mit Kartoffeln (für 4 Personen) 2 kleine Doraden (à 450-500 g) Pfeffer Salz 1 Zucchini 1 Fenchelknolle […]
Der Deutschen liebstes Gemüse: Vielfalt Tomate
[…] vor rund hundert Jahren Einzug in deutsche Küchen. Wie die Kartoffel auch, kam die Tomate nach der Entdeckung Amerikas mit […]
Endivien haben Saison
[…] werden. Den gleichen Effekt erzielt man mit einer gekochten zerdrückten Kartoffel, die im Rheinland traditionell in das Dressing gehört. Hierdurch […]
Lebensmittelüberwachung: Immer weniger Gentechnik-Spuren
[…] im Spurenbereich von unter 0,1 Prozent. Reis, Leinsamen, Raps, Tomate, Kartoffel, Zuckerrübe, Zucchini, Paprika und Lachs waren dagegen „gentechnikfrei“. Quelle: […]
Verzehr von Pommes, Chips und Co. gestiegen
Kartoffelerzeugnisse möglichst nur in Maßen essen. Foto: 1195798 auf Pixabay Pommes, Kartoffelsalat, Chips und Co. sind offenbar beliebter als […]
Cisgene Kartoffeln: 80 Prozent weniger Fungizid-Spritzungen
Kartoffeln, die dauerhaft gegen die Kraut- und Knollenfäule gewappnet sind – diesem Ziel sind Wissenschaftler der Universität Wageningen ein […]
Social Media Food Guide für Deutschland: Das sind die Lieblingsgerichte der Deutschen
[…] dass selbst in Social Media Geschmack vor Ästhetik geht. Vorspeise: Kartoffel sind in! Menschen in Deutschland essen gerne Kartoffeln – […]
Die besten Grill-Ideen für Käse
[…] mit Smoker hat, kann ebenfalls tolle Grill-Rezepte ausprobieren. Baguette oder Kartoffeln mit Käse füllen – das zergeht im wahrsten Sinne […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln: Wie belastet sind unsere Lebensmittel?
[…] %). Aktuelle Untersuchungsergebnisse für Obst, Gemüse, verarbeitete pflanzliche Lebensmittel, Pilze, Kartoffel und Getreide finden Sie im Internet unter www.cuvas.de. Bio-Lebensmittel […]