[…] sehen die Ergebnisse der Stichprobe als Signal für die Amtliche Lebensmittelüberwachung, auch gesundheitsbezogene Werbung auf Instagram bei der Beurteilung von Proben verstärkt […]
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Negativpreis für Tierhaltungslüge: „Grünländer Käse“ von Hochland erhält den Goldenen Windbeutel 2020
[…] nicht angemessen“, hieß es in einer schriftlichen Stellungnahme. foodwatch schaltet Lebensmittelüberwachung ein Die Verbraucherorganisation forderte die für Hochland zuständige Lebensmittelbehörde, […]
Weihnachtsgebäck: Lebkuchen und Spekulatius auf Acrylamid untersucht
[…] als Rechtsverstoß geahndet. Die betroffenen Herstellerbetriebe werden aber von der Lebensmittelüberwachung über die hohen Gehalte informiert und gleichzeitig kompetent beraten, […]
Verbraucher-Portal „Topf Secret“: Mehrere Behörden behindern Herausgabe von Hygiene-Kontrollen
[…] die „derart schwerwiegende Beanstandungen enthalten, dass sie ohnehin durch die Lebensmittelüberwachungsbehörden veröffentlich werden müssen“. Fakt ist: Jede und jeder hat […]
Gleiche Regeln beim Onlinekauf von Lebensmitteln
[…] diese Kriterien nicht erfüllen, sollten sie dies an die amtliche Lebensmittelüberwachung melden. Grundsätzlich ist die amtliche Überwachung von Lebensmitteln in […]
Nitrit in Spinat und in anderen Lebensmitteln
[…] um ein Vielfaches. Gegenstand der Bewertung Im Zuge der amtlichen Lebensmittelüberwachung haben die zuständigen Behörden der Bun-desländer tiefgefrorenen Spinat auf […]
Lebensmittelwirtschaft sieht Entscheidung des Bundesverfassungsgerichts zu Namensveröffentlichungen bei lebensmittelrechtlichen Verstößen positiv
[…] bis hin zur Existenzvernichtung gegenüber steht. „Den Behörden der amtlichen Lebensmittelüberwachung werden daher für den Vollzug völlig zu Recht strenge […]
Verbraucherschutz bei Fleisch, Käse und Fertiggerichten – stimmt die angegebene Tierart?
[…] Verbraucher vor Irreführung und Täuschung ist eine der Hauptaufgaben der Lebensmittelüberwachung. Ob in einem Rindergulasch tatsächlich nur Fleisch von Rindern […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Säuglings- und Kindernahrung im Jahr 2011 und 2010
[…] somit möglichst frei von Pflanzenschutzmittelrückständen sein. Im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung wurde deshalb auch in diesem Jahr wieder Säuglings- und […]
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Brot und Kleingebäck
[…] sensorische Analyse Die Sachverständigen der DLG sind Experten aus Forschungsinstituten, Lebensmittelüberwachung und Praxis. Sie testen die Produkte ohne Kenntnis über […]