[…] zu bieten: In bunter Reihenfolge mit verschiedenen Gemüsesorten (z.B. Paprika, Mais, Zucchini) auf Spieße gesteckt, ergeben Hackfleischbällchen eine dekorative und […]
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Wie das geht?
Unstatistik: mangelhaft für mangelhaft
[…] 2012 zieht weitere Kreise. Da ging es um krebserregenden genmodifizierten Mais, angeblich nachgewiesen von einem Wissenschaftlerteam um den Franzosen Gilles-Eric […]
Zwischenfrüchte: Blühende Felder im Herbst
[…] damit steht der gespeicherte Stickstoff wieder für Zuckerrüben, Sommergetreide und Mais zur Verfügung. Zwischenfrüchte seien ein richtiges Multitalent und helfen […]
Gemüse im Glas: Alleskönner für das ganze Jahr
[…] Weil nicht immer alle Sorten frisch verfügbar sind, bieten Erbsen, Mais und Co. aus dem Glas eine gute Alternative. Nach […]
Kohlenhydrate – auf die richtigen kommt es an!
[…] verstärkt als Kombination in Sirupform, dem so genannten Glukose-Fruktose-Sirup oder Mais-Sirup. Für die Industrie ist die flüssige Süße gut handelbar […]
Indien verlangt Gentechnikfreiheit für wichtige Agrarrohstoffe
[…] ausgestellt habe. Auf der Liste stehen unter anderem Weizen, Kartoffeln, Mais, Sojabohnen, Raps, Zuckerrüben, Luzerne, Reis und Leinsaat. Die FSSAI […]
Leckeres für die Camping-Küche
[…] Mexikanisch wird es mit einer scharf-würzigen Tomatensoße mit Kidneybohnen und Mais. Und als Dessert darf es ein Obstsalat, selbst gemachtes […]
Deutliche Kostensteigerung in der Stärkeindustrie
[…] Kunden der Stärkeindustrie sehen sich aktuell stark steigenden Preisen für Maisstärken und modifizierten Stärken ausgesetzt. Für die Hersteller von kulinarischen […]
Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS gegründet
[…] Tonnen landwirtschaftlicher Rohstoffe verarbeitet, unter anderem Weizen, Roggen, Hafer, Hartweizen, Mais, Reis und Stärkekartoffeln. Die Unternehmen sind wichtige Partner der […]
Plastik ersetzen: Verpackung aus Tomaten, Algen und Co.
[…] Graspapier. Polymilchsäure entsteht mit Hilfe von Milchsäurebakterien zum Beispiel aus Maisstärke und ist biologisch abbaubar. Man kann daraus Folien, Becher […]