[…] österlichen Leckereien stecken Allergene wie Hühnerei, Kuhmilch und Nüsse. Eine Nahrungsmittelallergie stellt Betroffene daher vor eine Herausforderung. Wer ein paar […]
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Wie das geht?
Mehr Klarheit zu erblichen Ursachen der Nahrungsmittelallergie im Kindesalter
[…] hinweisen. Etwa fünf bis acht Prozent aller Kinder leiden an Nahrungsmittelallergien. Sie treten zumeist in den ersten Lebensjahren auf und […]
4 von 5 Erwachsenen leiden unter einer Nahrungsmittelunverträglichkeit
Nur wenige Menschen leiden tatsächlich an einer Nahrungsmittelallergie. Viel häufiger ist die Intoleranz, auch als Unverträglichkeit gegenüber Nahrungsmitteln bekannt. Aber […]
Neuer Ratgeber der Stiftung Warentest zu Heuschnupfen, Asthma oder Nahrungsmittelallergie erschienen
[…] Informationen und Tipps zum Thema. Denn ob Heuschnupfen, Asthma oder Nahrungsmittelallergie: Nur wer seinen Alltag gut auf die Krankheit abstimmt, […]
Das Allergiker-Kochbuch: 100 Rezepte für Genießer
Wer eine Nahrungsmittel-Allergie hat, muss deshalb nicht auf gutes Essen verzichten. Das beweist dieses Kochbuch mit einer Fülle an abwechslungsreichen … mehr
Nahrungsmittelallergien werden häufiger – aber warum?
[…] Charité – Universitätsmedizin Berlin untersucht jetzt genauer, wie und warum Nahrungsmittelallergien entstehen. So will sie neue Strategien zur Vermeidung und […]
Hoffnung für Apfelallergiker: Können alte Apfelsorten Symptome dauerhaft reduzieren?
[…] Lauf der Zeit eine Allergie gegen Äpfel. Die sogenannte pollenassoziierte Nahrungsmittelallergie entsteht, weil die Allergene in Baumpollen von Hasel, Erle […]
Jeder fünfte Schweizer hat eine Allergie oder Intoleranz gegen Nahrungsmittel
[…] von 15 Kindern in der Schweiz leidet heute an einer Nahrungsmittelallergie. Jeder Fünfte ist von einer Intoleranz betroffen – verträgt […]
Nahrungsmittelallergie durch Insekten?
Mitteilung Nr. 044/2020 des BfR vom 24. September 2020. Können essbare Insekten Allergien hervorrufen? Um Verbraucherinnen und Verbraucher vor potenziell … mehr
Allergie, Unverträglichkeit oder einfach nur Bauchschmerzen?
[…] Ernährungsanpassung ohne ärztlichen Rat Vermuten Eltern bei ihrem Kleinkind eine Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit, streichen sie die unter Verdacht stehenden Lebensmittel […]