[…] und Meeresfrüchten serviert werden. Ein gebratener Endiviensalat mit Pinienkernen, Kapern, Oliven und Rosinen ist eine leckere Vorspeise. Die Rheinländer essen […]
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Wie das geht?
Die traditionelle Präsentation von Kaviar auf dem Tisch
[…] Schwarzer Kaviar passt hervorragend zu Muscheln, Garnelen, Forellen- und Lachsfilets, Oliven, Kirschtomaten, Erbsen, Zitronenscheiben, Kräutern, frischen und eingelegten Gurken, Avocado […]
Die Top 10 des Lebensmittelbetrug
[…] Inspektor bei der niederländischen Lebensmittel- und Warenbehörde: Ganz vorne rangiert Olivenöl. Da am Markt viel mehr Olivenöl Extra nativ angeboten […]
Original Obazda Meerrettich als „Produkt des Jahres 2022/23“ ausgezeichnet
[…] so zum schnell zubereiteten Gericht, das Urlaubsgefühle weckt. Der Tomaten- Oliven-Dip rundet das mediterrane Geschmackserlebnis ab. Auch in diesem Jahr […]
Preiselbeere oder Cranberry: Was ist der Unterschied?
[…] wesentlich größer. Sie kann fast die Größe von Kirschen oder Oliven erreichen und wird daher auch „großfrüchtige Moosbeere“ genannt. Preiselbeeren […]
„Lasst uns gemeinsam kochen!“ Eintauchen in die Welt von Olivenölen Spaniens und der EU
[…] fließt etwas, das für Europa von großer Bedeutung ist – Olivenöle. Derzeit werden sie weltweit im Rahmen der Olive Oil […]
Passen hervorragend zusammen: Mangold, Radicchio und Tagliatelle
[…] bzw. Dressing anrichten, damit der Radicchio sein frisches Aussehen lange behält. Rezept: Basta Pasta! Mangold-Radicchio-Tagliatelle mit Oliven und Walnüssen Quelle: BVEO
Gemüsepaprika: Reife Früchte sind besonders aromatisch
[…] Snack für zwischendurch, in einem griechischen Salat mit Fetakäse und Oliven, zu Pasta, als Pizzabelag und im ungarischen Gulasch. Auch […]
Was ist eine Essigmutter?
[…] ein Zeichen dafür, dass der Essig nicht vollständig vergoren ist “, erklärt Heidrun Schubert. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern Essig ( Oliven und Balsamico)
Kräuter im Frühling: Thymian macht Deftiges bekömmlich
[…] Thymian mit mediterranem Gemüse wie Tomaten, Zucchini und Auberginen, Pilzen, Oliven, Kartoffeln und Ziegenkäse. Selbst Limonaden und Süßspeisen profitieren von […]