[…] angebraten werden. Hinzu kommen neben Nüssen und Mandeln Maronen, Aprikosen, Quinoa, Amaranth und etwas Salbei. Nach dem Abkühlen Eier und […]
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Wie das geht?
bofrost*Food-Atlas zeigt kulinarische Unterschiede auf
[…] Schwäbischen Maultaschen bis hin zu innovativen, modernen Produkten wie dem Quinoa-Cranberry-Salat ist für jeden Feinschmecker von Nord nach Süd über […]
Fünf Saisonstars, für die der Grill brennen wird!
[…] garen können. Anschließend für 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie weich werden. Bunte Grill-Gemüse-Bowl mit Tempeh und Quinoa Quelle: BVEO
Kohlrabi statt Papaya: „plan b“ im ZDF über „Slow Food“
[…] mithalten können. Leinöl ist genauso gesund wie Avocado, Linsen ersetzen Quinoa, und Rhabarber ist die reinste Vitaminbombe. Sogar im Winter […]
Wie super sind Superfoods ?
[…] zählt zur Gattung der Salbeipflanzen. Chia-Samen zählen wie Buchweizen oder Quinoa zum Pseudogetreide, da sie streng botanisch gesehen kein echtes […]
Unsere 7 Tipps für Zero Waste Kochen
[…] zu Gemüseburgern weiterzuverarbeiten. Sie fügen nach Wunsch einfach ein wenig Quinoa oder ähnliches hinzu, formen aus dem Brei kleine Bratlinge […]
ültje, die Erde … und Nüsse, die keine sind
[…] Oder ungesalzene Erdnüsse und Erdnuss Creme Creamy von ültje mit Quinoa und Schokolade vermischt ergeben süße Leckerein aus dem Backofen. […]
Grillen ohne Steak, Würstchen und Co.
[…] und Samen, fermentiertem Getreide wie Tempeh oder Seitan oder auch Quinoa und Amaranth möglich. Für alle, die sich auf den […]
Salate für die Sommerküche: leicht und sättigend
[…] Sättigungseinlagen sind Nudeln, Kartoffeln oder Pseudogetreide wie Couscous, Bulgur und Quinoa. Da fehlt nur noch ein Topping aus frischen Kräutern […]
Grüne Woche 2022: Clever essen – regional genießen
[…] oder Wachstumsessen klingen nun mal weniger „hip“. Die „Yoki-Yaki-Bowl“ mit Quinoa, Chili-Flöckchen, mit Goji-Beeren oder Chia-Samen lässt sich im Szeneladen […]