[…] Zu einem Eiersalat mit Schalotten und Kapern schmeckt Ofengemüse wie Rote Bete und Möhren. Selbst Wraps können mit gekochten Eiern […]
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Sommergemüse kühl und getrennt von Tomaten lagern
[…] auch in einem Plastikbeutel mit Luftlöchern im Kühlschrank gelagert werden. Rote und gelbe Paprika verderben übrigens schneller als grüne. Denn […]
Topinambur, Steckrübe, Pak Choi: Herbstlicher Gemüsegenuss
[…] passt Topinambur im Rohkostsalat gut zu anderem Gemüse wie Möhren, Rote Bete und Sellerie und lässt sich auch hervorragend mit […]
Zum Adventskaffee einen vorweihnachtlichen Hefekranz
[…] Adventskranz ähnlicher sieht. Oder man stellt für vorweihnachtliches Flair eine rote Kerze mit grünen Tannenzweigen in die Kranzmitte. Am besten […]
Vegetarische Bratlinge: mit Getreide und viel frischem Gemüse
[…] das Getreide mit frischem Gemüse wie Möhre, Pastinake, Brokkoli, Blumenkohl, Rote Bete, Zucchini, Kohlrabi und Paprika kombiniert. In manchen Rezepten […]
Putenbraten mit Granatapfel-Kirsch-Salsa und Bandnudeln
[…] Zitrone 2 EL Rapsöl Salz, Pfeffer Küchengarn Salsa: 1 große rote Zwiebel 1 Jalapeño 1 EL Rapsöl 60 ml Kirschsaft […]
Auffällige Ethephon-Rückstande in spanischen Paprika (Januar 2011)
[…] rechtlichen Vorgaben einhalten. Bei zwei Proben (1x grüne und 1x rote Paprika) war der Ethephongehalt so hoch, dass dies bei […]
Cherrylicious: Kirsch Craft Beer und Edelbrand aus echten Mittelrhein-Kirschen
[…] Bier ist wahrhaftig „kirschrot“, auch sein kräftiger Schaum lässt eine rote Nuance erkennen. Die kräftige Trübung zeugt von einem natürlichen, […]
Auch Vegetarier mögen süß, aber ohne Tier
[…] vor Feuchtigkeitsverlust zu schützen. Ein häufig genutzter Farbstoff ist das rote Karmin (E-Nummer 120), das aus den befruchteten, getrockneten Weibchen […]
Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig
[…] 10 bis 20 Stück an langen Stielen. Sie haben eine rote bis orangerote Schale, die von weichen, biegsamen Stacheln besetzt […]