[…] Pflanzenöl 2 Stück Hühnerei/er 1 Päckchen Backpulver 1 Prise(n) Jod salz 1 TL Thymian, getrocknet 200 g Cocktailtomaten ANLEITUNG Tomaten […]
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Wie das geht?
Fünf Fragen zu veganen Ersatzprodukten für Käse und Milch
[…] ist jedoch oft nicht gesünder. Viele Produkte enthalten zu viel Salz oder Fett, teilweise sogar mehr als ihre eigentlichen „fleischigen […]
Im Kampf gegen den Lebensmittelbetrug
[…] Veterinäruntersuchungsamts (CVUA) Stuttgart zeigte, dass Gemüsechips oft nicht nur viel Salz und Fett enthalten, sondern auch zum Teil bedenkliche Mengen […]
Gemüsechips – eine unbedenkliche Knabberei?
[…] meisten, im Handel erhältlichen Kartoffel- und Gemüsechips viel Fett und Salz und sollten daher nur gelegentlich genossen werden. Hintergrund Acrylamid […]
Onigirazu – Japanische Sushi-Sandwiches mit Salat
[…] 6 Sandwiches Für den Reis: 250 g Sushi-Reis 1 TL Salz 1 EL Sesamöl 3 EL Reisessig 2 TL Sesamsamen […]
Was ist eigentlich Harissa?
[…] Paste verrührt werden kann. Hauptbestandteile sind Chilischoten, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz und Olivenöl. Mit Minze, Zitrone und Essig verfeinert bekommt […]
Enten-Burger mit überbackenem Apfel
[…] 100 g Ziegenkäserolle 2 TL Honig 1 Zweig Thymian Meer salz und Pfeffer 2 Enten-Patties (à 120 g) 1 rote […]
Gesund altern: Mikronährstoffe im Fokus
[…] (gedörrt), Rapsöl, Sonnenblumenkernmus, Kürbis (heißluftfrittiert), Weizenkeime, Petersilie, Schnittlauch, Sanddornöl, Paranuss, Salz Zutaten des Smoothies: Schwarzer Johannisbeersaft, Apfelsaft, Möhrensaft, Gurke, Tomatensaft, […]
Salatgurke – erfrischend und kalorienarm
[…] Gurken-Dip Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Salatgurke 500 g Naturjoghurt stichfest Salz, Pfeffer Kräuter Zubereitung: Die Knoblauchzehen sehr fein schneiden. Die […]
Süßes zum Osterfest: Vegan und vegetarisch sind gefragt
[…] Für Gesundheitsbewusste enthalten die Naschereien idealerweise weniger Zucker, Fett und Salz. Auch die Nachfrage nach glutenfreien und laktosefreien Süßwaren ist […]