Ob mild, süß oder scharf – für Viele ist Senf ein abwechslungsreicher Begleiter. Senf ist nicht gleich Senf Die Senfpflanze […]
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Mittelscharfer Senf: Guter Senf muss nicht teuer sein
[…] 13 von 20 Produkten schneiden im Test „gut“ ab, kein Senf ist schlechter als „befriedigend“. Testsieger ist ein Senf aus […]
Senf im Test: Gute Ergebnisse für verschärften Sommer
Foto: Shutterbug75 auf Pixabay Das Magazin Ökotest hat 20 Senfmarken untersucht und mit seinen Ergebnissen wieder einmal bestätigt: Deutscher Senf […]
ÖKO-TEST Senf: Aldi räumt Regale leer
Weil Senf– und Rapspflanzen botanisch eng verwandt sind, kann Gen-Raps über den Wind oder andere Wege in das Senfsaatgut gelangen. […]
Lachsfilet mit Senf-Hollandaise, Lauchzwiebeln und Schnittlauchkartoffeln
[…] Pakete Sauce Hollandaise (Fertigprodukt à 0,25 l) 3 Tl grober Senf oder 2 El Dijoncrème (im Senfregal) So wird’s gemacht […]
Von scharf bis aromatisch – mit dem Senf alles in Ordnung?
[…] – für viele ist die Wurst oder anderes erst mit Senf perfekt. Dabei kann der Verbraucher auf unterschiedlichste Produkte zurückgreifen: […]
Feige-Senf und Paprika-Chili sind die neuen Bio Leinaufstriche im Sortiment von Vitaquell
[…] aromatischen Geschmack. Hamburg, Juni 2018. Mit den zwei neuen Geschmacksrichtungen Feige-Senf und Paprika-Chili erweitert Fauser Vitaquell sein Sortiment an wohlschmeckenden […]
Seelachsfilet mit Senf-Kartoffelkruste auf Rahmwirsing
[…] g) weißer Pfeffer 700 g fest kochende Kartoffeln 2 EL Estragonsenf 2 EL Rapsöl 1 EL Butterschmalz Muskatnuss Zubereitung 1. […]
Putenbrust mit Zwiebel-Senf-Kruste und Selleriepüree
[…] glasig dünsten, vom Herd nehmen. Die Semmelbrösel zusammen mit dem Senf unter die Zwiebel-Butter mischen. Die Senfkruste großzügig auf die […]
Bisphenol F in Senf: wie kommt der Bisphenol A-ähnliche Stoff in die Würze?
[…] oftmals keine toxikologischen Bewertungen vor. Das CVUA Stuttgart hat 16 Senftuben auf den Übergang von Bisphenol A und 16 weiteren […]