[…] Apfelessig Salz & Pfeffer 7 EL Öl Saft von 1 Zitrone 200 g Erdnusskerne 2 Eier 3 EL Vollkornmehl lange […]
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Zitrusfrüchte: „Unbehandelt“ heißt unbehandelt
Foto: Jürgen Wald – CC-Lizenz (BY 2.0) – Some rights reserved – Quelle: www.piqs.de Werden Zitrusfrüchte mit dem Begriff „unbehandelt“ […]
Beerenstark: 7 Dinge, die alle Beeren-Fans über ihre Lieblingsfrüchte wissen sollten
[…] Beerenfrüchte 1 EL Haferflocken 0,1 l Buttermilch 0,1 l Dinkula Zitrone Beerenfrüchte und Haferflocken mit Buttermilch und Dinkula im Mixer […]
Fischragout
[…] 1/2 TL Salz Pfeffer Muskat Estragon 0,1 l Sahne 1/2 Zitrone 1 Schuss Wein 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) […]
Sauer macht lustig: Johannisbeeren sind sie die perfekte Erfrischung für erhitzte Gemüter
[…] 189 mg/100 g sogar einen weitaus höheren Vitamin-C-Gehalt als die Zitrone mit „nur“ 50 mg/100 g. Wegen ihres säuerlich-bitteren Geschmacks […]
Vorratshaltung im Spätsommer: Einkochen, Einlegen, Einwecken
[…] Auch Spaghetti in Salbeibutter oder Ofenrisotto in der Variante mit Zitrone, Thymian und Basilikum sind zügig auf dem Tisch. Quelle: […]
Den Sommer genießen – mit Südtirol DOC Wein
[…] angenehm fruchtigem Aroma. Sein eleganter Duft nach Apfel, Birne und Zitrone machen ihn zum perfekten Apéritif-Wein, aber auch zum vielseitigen […]
Honig in der Küche: Natürliche Süße für den letzten Pfiff
[…] verfeinern. In Speisen mit einem sauren Anteil wie Essig oder Zitrone wirkt er wie ein Geschmacksverstärker. So bekommen Salatsoßen und […]
Putenbrust mit Zwiebel-Senf-Kruste und Selleriepüree
[…] 100 ml Sahne aufkochen, mit Salz, frisch geriebener Muskatnuss und Zitronenabrieb würzen, unter das Püree rühren. Restliche Sahne halbsteif schlagen […]
Fitnessdrink Dynamo
[…] l Möhrensaft 0,1 l Dinkula (Reformhaus oder Bioladen) 1 Spritzer Zitronensaft 1TL Honig Artischocken-Saft mit Möhrensaft und Dinkula verquirlen (gut […]