Im Durchschnitt ist der Zuckergehalt mit 8,5 % für Getränke sehr hoch. Der Fruchtsaftgehalt ist sehr unterschiedlich und nur 15 % der Stichprobe kommt ohne … mehr
Softdrinks – fruchtige Erfrischung mit großer Vielfalt
Pressemeldungen
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Pressekontakte Lebensmittelwirtschaft
Marktcheck Biermischgetränke: Überraschung am Getränkeregal
Erfrischend, spritzig und vermeintlich alkoholarm: Biermischgetränke wie Radler oder ähnliches sind im Sommer der Renner. Doch ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bremen zeigt: Viele der Getränke … mehr
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2020: -0,6 % gegenüber Vorjahr
Rückgang um 2,6 % im 2. Quartal 2020 sorgt für negatives Halbjahresergebnis. In den ersten sechs Monaten 2020 wurden in den gewerblichen Schlachtbetrieben in Deutschland … mehr
Studie: Kaffeebranche offenbart beim Thema Nachhaltigkeit Optimierungspotenzial
Einer aktuellen repräsentativen Studie zufolge werden Kaffeeproduzenten und Kaffeemaschinenhersteller weder als umweltbewusst noch als nachhaltig eingestuft. Die Mehrheit der Kaffeetrinker richtet die Kaufentscheidung zwar an … mehr
Branchenverband Süßwaren: “Werbeverbote für Süsswaren machen niemanden schlank”
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hält die von der Grünen-Politikerin Kirsten Kappert-Gonther geforderten Werbeverbote u.a. für Süßwaren für nicht geeignet, um einen Beitrag … mehr
Finnischer Food Delivery Service kommt nach Deutschland: Wolt startet heute in Berlin
Neue Entwicklungen in der Food Delivery Branche Wolt tritt in den deutschen Markt ein Das in Helsinki ansässige Unternehmen, das inzwischen in 23 Ländern und … mehr
Alkoholfreies Bier: Produktion hat sich in den letzten zehn Jahren fast verdoppelt
Biergenuss ja, Alkohol nein: Die Produktion von alkoholfreiem Bier ist in Deutschland in den letzten zehn Jahren gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich des … mehr
Diese Veggie-Produkte haben die besten Chancen auf dem deutschen Markt
Während Flexitarier nach mehr pflanzlichen Fleisch- und Wurstprodukten fragen, die wie das tierische Original schmecken, sehnen sich Vegetarier und Veganer vor allem nach einem größeren … mehr
Neue Empfehlungen der EU zur Bewertung von gemessenen MOAH-Gehalten in Säuglingsmilchnahrung
Die Europäische Kommission hat gemeinsam mit den zuständigen Behörden der Mitgliedsstaaten jüngst erstmals Empfehlungen zur Bewertung von gemessenen Spuren unerwünschter sog. „Mineralölrückstände“ in Säuglingsmilchnahrung vorgelegt. … mehr
Aktionswoche für Lebensmittelwertschätzung: jetzt kreative Aktionsideen einreichen
Ende September findet unter dem Motto #deutschlandrettetlebensmittel die erste bundesweite Aktionswoche für mehr Lebensmittelwertschätzung statt. Engagierte Privatpersonen, Unternehmen sowie Vereine und Verbände können ihre Aktionen … mehr