[…] bei einigen Testprodukten bemängelte, haben die Hersteller nun im Griff: Acrylamid und Fettschadstoffe, Pestizide, Mineralölkohlenwasserstoffe und ähnliche Verbindungen – alles […]
117 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Acrylamid"
Ergebnisse für "Acrylamid" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Acrylamid" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Acrylamid" informiert werden.
Wie das geht?
Detox-Mittel: sinnvoll oder sinnlos?
[…] oder Toasten gilt: vergolden statt verkohlen – zum Schutz vor Acrylamid. Auch ausreichend Schlaf und Bewegung an der frischen Luft […]
ÖKO-TEST Magazin Februar 2024: Orangensaft, Nahrungsergänzungmittel, Abnehmshakes, Linsen, Tiefkühlpommes
[…] Tiefkühl-Pommes im Test: Hersteller haben Probleme in den Griff bekommen Acrylamid, Fettschadstoffe und Keimhemmer – was in früheren Tests die […]
Unbeschwerter Genuss von Weihnachtsgebäck
[…] Verderbniserreger. Bei Lebkuchen nehmen Fachleute des LGL außerdem auch den Acrylamidgehalt unter die Lupe. Acrylamid entsteht bei starker Erhitzung, wie […]
Adventskalender, Weihnachtsbäckerei, Entenbraten und mehr im Fokus der Lebensmittelüberwachung
[…] die bisherigen Untersuchungsergebnisse. Weder bei Cumarin in Zimtsternen, noch bei Acrylamid oder bei Mineralölbestandteilen wurden bislang nennenswerte, auffällige Ergebnisse ermittelt. […]
Kartoffelchips voller Schadstoffe – vor allem die Bios
[…] „ungenügend“ durchfallen. Auch bei drei konventionellen Anbietern sieht ÖKO-TEST rot. Acrylamid, Mineralölverunreinigungen und Glycidol sind die großen Probleme im Test. […]
Wie funktioniert eine Heißluftfritteuse?
[…] sich auch in der Heißluftfritteuse ab 120 Grad der Schadstoff Acrylamid bilden. Um gute Ergebnisse zu erzielen, sollte der Garraum […]
Gentechnik kann eine Chance sein, ist aber nur ein Werkzeug von vielen
[…] eine Weizensorte im Versuchsanbaustadium, die weniger Asparagin enthält, was die Acrylamid-Entstehung beim Backen verhindert bzw. deutlich reduziert. Häufiger sind jedoch […]
Hohe Acrylamidgehalte in geschwärzten Oliven nachgewiesen
[…] deutschlandweiten Lebensmittel-Monitorings 2021 des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) wurden hohe Acrylamidgehalte in geschwärzten Oliven festgestellt. Auch aktuelle Untersuchungen des Bayerischen Landesamtes […]
Linsen- und Kichererbsen-Chips: nur zwei von acht sind gut
[…] – und bei Chips generell unüblich. Erfreulich: Die Gehalte von Acrylamid liegen in allen Chips weit unterhalb des gültigen EU-Richtwerts. […]