[…] die onlinebasierte Plattform des Unternehmens können Kunden selbstständig Speisekarten mit Allergen– und Zusatzstoff- sowie Nährwert-Kennzeichnungen für ihren Betrieb erstellen. Damit […]
2 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Allergen"
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Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
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Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
Lebensmittelkennzeichnung
[…] geregelt. Verpflichtend sind: Bezeichnung des Lebensmittels Zutatenverzeichnis (absteigend nach Gewichtsanteil) Allergenkennzeichnung (z. B. durch Fettdruck im Zutatenverzeichnis) Nährwertkennzeichnung („Big 7“: Kalorien, […]