Chili und Paprika sind das Gemüse des Jahres 2015/2016. Heute gibt es eine Vielfalt von über 2.000 Sorten, die […]
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Wie das geht?
Manche mögen es heiß: Rezepte für einen scharfen Abend
[…] die feurig scharfe Küche Mexikos. Sehr bekannte Gerichte sind sicherlich Chili con Carne, Tacos und Tortillas oder generell scharfe Chilisaucen. Tomaten, […]
Pasta mit scharfer Pflaumensauce
[…] schälen und fein hacken. Zitrone waschen, trockenreiben und Schale abreiben. Chili waschen, entkernen und fein hacken. Rosmarin waschen, Nadeln vom […]
Pfirsiche, Pflaumen und Co.: Steinobst schmeckt – süß oder herzhaft, kalt oder warm
[…] werden gerne als fruchtige Zutat genommen und mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Ingwer und anderen Gewürzen so lange gekocht, bis sich […]
Europäisches Lammfleisch mit Einflüssen aus der Ferne
[…] es mit einer schnellen Teriyaki Lamm Bowl mit Reis und Chili Dressing? Weitere tolle Rezepte, die originell, einfach und abwechslungsreich […]
Apfel-Curry mit Reisbandnudeln
[…] entfernen und würfeln. Knoblauch, Ingwer und Schalotten schälen und feinhacken. Chili waschen, trockenreiben, Kerne entfernen und ⅓ ebenfalls hacken. Öl […]
Veganer Pulled-Burger mit Coleslaw (Krautsalat)
[…] Petersilie frisches Weißbrot Burger: 3 Zehen Knoblauch 1 Zwiebel 1 Chili 2 EL Olivenöl 2 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL […]
Ein Burger jenseits von Fastfood!
[…] kredenzt ihnen vegane Pulled-Burger mit einem Coleslaw-Belag aus Rotkohl, Zwiebel, Chili, Möhren und Radieschen. Das ist nicht nur ein optischer, […]
Gurken-Tomaten-Salat mit asiatischem Look and Feel
Foto: BVEO Sesamöl, Sojasauce, Chili und Koriander verleihen dem Salat eine asiatische Note. Die Sprossen als Topping sehen nicht nur […]
Glasnudelsalat mit frischem Gemüse und Limetten-Erdnuss-Dressing
[…] g Karotte 2 Stangen Staudensellerie 2 Frühlingszwiebeln 1 rote Thai- Chili ½ Bd Koriander 1 Hd Sojasprossen 1 Bd Schnittlauch […]