[…] 2038“ Experten und Konsumenten dazu befragt. Pizza aus dem 3-D-Drucker, DNA-basierte Ernährung, Clean Meat: In 20 Jahren essen wir anders […]
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Wie das geht?
Kennzeichnung bei Fisch und Meeresfrüchten: Im Supermarkt genauer als im Fischladen
[…] angegeben sein. Die Fisch- und Meerestierarten wurden mit Hilfe des DNA-Barcoding bestimmt. Bei dieser Methode werden die Produkte anhand genetischer […]
Neue DLG-Studie: „My Food – Personalisierung und Ernährung“
[…] Dabei zeigt sich, dass die Bereitschaft zur Teilnahme an ernährungsbezogenen DNA– oder Mikrobiom-Analysen geringer ausgeprägt ist – jeweils 38 % […]
Mintel veröffentlicht globale Lebensmittel- und Getränke-Trends für 2030
[…] die zunehmende Nutzung von Technologien zur Datenerfassung, durch Apps und DNA-Tests, was sie einzigartig macht. Mit der steigenden Lebenserwartung versuchen […]
Preis für Wissenschaftskommunikation 2016 geht ans Helmholtz Zentrum München
[…] sich nicht nur auf den Hüften, sondern auch auf der DNA ab.“ So beginnt die Meldung, die kurz vor Weihnachten […]
BLOGPOST: Influencer – Überschätzte Meinungsführer?
[…] ihre Zielgruppen ist enorm hoch. Wo sonst können sie die DNA des Konsumenten und seine Motive besser und effizienter beobachten.“ […]
Pflanzenbasiert ist neuer Standard in der Gemeinschaftsverpflegung – Die neue Nestlé Studie 2023
[…] am Puls der Zeit und hat Nachhaltigkeit fest in ihrer DNA verankert. Dies ist ein Ergebnis der Nestlé Studie 2023 […]
Food/Getränke/FMCG: Trendradar 2023
[…] durch das Metaverse hängt vom genauen Geschäftsfeld und der Unternehmens- DNA ab. Vor diesem Hintergrund sollte die “Metaverse-Readiness” eines Unternehmens […]
Von klimafreundlicher Ernährung bis Digitalisierung in der Landtechnik
[…] Keynote von Tech-Investor und Startup-Experte Frank Thelen zum Thema „10x DNA: Das Mindset der Zukunft“. Dabei erläutert er, wie Technologie […]
Neue Ausgabe des Kindermagazins „forscher“: Was essen wir in Zukunft?
[…] bis 12-Jährigen zudem selbst zu Forschenden werden und Erdbeeren ihre DNA entlocken. Nicht süß, aber clever: Nacktmull zum Selberbasteln „forscher“ […]