[…] gegen Coronaviren hocheffektiv arbeitet. Hoffnung kommt aus dem Bereich der Ernährungswissenschaft. Prof. Jürgen Vormann vom IPEV (Institut für Prävention und […]
Obst, Gemüse und Salat und sauer empfundene Speisen gegen Corona
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Ansatz zur Behandlung von Übergewicht und Adipositas
[…] an der TUM eingerichtet: Der innovative Ansatz verbindet die klassische Ernährungswissenschaft mit der medizinischen Forschung auf breiter Front – bislang […]
Vitamin-D-Mangel: 10-fach erhöhtes Risiko für tödliche Coronavirus-Infektion
[…] Forschung hat sich zum Ziel gemacht, ganzheitliche Zusammenhänge in der Ernährungswissenschaft, Naturheilkunde und Erfahrungsheilkunde wissenschaftlich aufzuklären und dadurch zur Verbesserung […]
Gennetzwerk verrät, wie Kalorien verbrennende Fettzellen entstehen
[…] an der TUM eingerichtet: Der innovative Ansatz verbindet die klassische Ernährungswissenschaft mit der medizinischen Forschung auf breiter Front – bislang […]
COVID-19: Wie kann ich selbst vorbeugen? Vitamin D, Polyphenole und saubere Luft schützen vor Coronavirus
[…] Forschung hat sich zum Ziel gemacht, ganzheitliche Zusammenhänge in der Ernährungswissenschaft, Naturheilkunde und Erfahrungsheilkunde wissenschaftlich aufzuklären und dadurch zur Verbesserung […]
Zu wenig Zink?
[…] Wie viel Zink der Mensch braucht, darüber wird in der Ernährungswissenschaft stark diskutiert. Jüngst hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung […]
Covid-19-Erkrankung: Vitamin D-Versorgung kann Indikator für Sterblichkeitsrisiko sein
[…] für Medien: Prof. (em.) Dr. Hans-Konrad Biesalski Universität Hohenheim, Fachgebiet Ernährungswissenschaft T +49 711 459 22556 biesal@uni-hohenheim.de Universität Hohenheim Pressestelle […]
Die Gießener vegetarische Lebensmittelpyramide
[…] die Gießener Vegetarische Lebensmittelpyramide dienen, die Wissenschaftler am Institut für Ernährungswissenschaft an der Universität Gießen bereits 2010 entwickelten. Sie wurde […]
Optimale Ernährung im Alter
[…] befindet. Die Gießener Senioren Langzeitstudie (GISELA), die am Institut für Ernährungswissenschaft der Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU) vor mehr als 20 Jahren […]
Institut für Ernährungsmedizin gegründet
[…] Ursache und Therapie von Erkrankungen. Leitung des neuen Studiengangs Medizinische Ernährungswissenschaft an der Universität zu Lübeck. Prof. Dr. Christian Sina […]