Was in der kultursensiblen Arbeit zu beachten ist. Aktuell leben rund 83 Millionen Menschen in Deutschland, von denen etwa 19 Millionen einen Migrationshintergrund haben. Hinzu … mehr
170 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Esskultur"
Die Suche nach "Esskultur" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Esskultur" informiert werden.
Wie das geht?
Esskultur: Lebensmittel und Speisen vermitteln Heimatgefühle
Ob beim deutschen Touristen im Ausland oder bei Migranten der ersten, zweiten oder dritten Generation – bestimmte, aus der eigenen Familie und Heimat vertraute Speisen … mehr
Kopenhagen setzt nachhaltige Esskultur in die Praxis um
Wandel in Köpfen und Töpfen. „Es muss endlich aufhören mit dem langweiligen und ungesunden Essen in Kopenhagens Einrichtungen“, sagte die Bürgermeisterin Ritt Bjerregaard im Jahr … mehr
Ernährung in Deutschland: Kein Ende der Esskultur in Sicht
Der überwiegende Teil der Mahlzeiten in Deutschland wird gemeinsam eingenommen. Und in über 70 Prozent aller Ess-Situationen widmen sich die Deutschen ganz dem Essen. Hingegen … mehr
Zeitreise Essen – Weiterbildung zur Geschichte der Esskultur
Berlin, 16.1.2017 Presseeinladung ZEITREISE ESSEN – Die Geschichte der Esskultur, am 10. Februar 2017 Seminar 2: 1900-1950 Die Zeit der Weltkriege Freitag, 10.2.2017, 9-17 Uhr … mehr
Das Ende der Esskultur: Quetschies nun auch für werdende und stillende Mütter
In jüngster Zeit erfreuen namhafte Hersteller von Säuglingsnahrung auch werdende und stillende Mütter mit einer absurden Produktneuheit. Nachdem bereits Säuglinge, Kleinkinder und Schulkinder als Zielgruppen … mehr
Zurück zu den Wurzeln der Esskultur: Markt des guten Geschmacks 2016
PRESSEINFORMATION – Berlin, 03. März 2016 Bei der jährlichen Slow-Food-Leitmesse vom 31. März bis 3. April 2016 in Stuttgart steht das bewusste Erleben von Lebensmitteln … mehr
„Food Porn“: Heimliche Dickmacher oder Chance für eine gesündere Esskultur?
Kochshows im Fernsehen, Lebensmittelfotos in sozialen Netzwerken – tragen derartige Trends langfristig wirklich zu Übergewicht bei? „Food Porn – das dicke Ende kommt bestimmt“. Unter … mehr
Esskulturen – Vom Umgang mit Klischees
Die Begegnung von Menschen aus verschiedenen Kulturen ist heute alltäglich. Gerade beim Essen und Trinken spielen kulturelle Besonderheiten eine Rolle und werden offensichtlich. Ein sensibler … mehr
Ernährungstrends versus evolutionäre Esskultur: Nicht für jedermann gesund
Regionale Esskulturen sind das Ergebnis jahrtausendelanger Anpassung an den umgebenden Lebensraum – ein Fakt, den moderne Ernährungstrends gerne ignorieren. Die oberste Überlebensstrategie einer jeden Spezies … mehr