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Wie das geht?
ernährung heute: Verantwortungsvoller Konsum oder gänzlicher Alkoholverzicht sind bei jungen Menschen im Kommen, aber Alkohol-assoziierte Krankheiten nehmen dennoch zu. Er steht synonym für unterschiedliche Lebensstile …
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Mit der kalten Jahreszeit kehrt auch die Lust auf wärmende Gerichte zurück – Raclette steht dabei ganz oben auf der Liste der Winterfavoriten, vor allem …
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Kiwibeeren: klein aber oho! Die Mini-Kiwis sind sündhaft lecker, stecken voll gesunder Power und sind ein echter Shootingstar im Obstregal. Superfood im Kleinformat: Kiwibeeren sehen …
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Weiterer Mitstreiter zur Erhaltung des kulinarische Erbes seiner Heimat. Kaisersbach / Weissach im Tal: Der Trattoria Ponte Vecchio in Weissach im Tal in wurde die …
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Weiterer Mitstreiter zur Erhaltung des kulinarischen Erbes Niedersachsens. Kaisersbach / Ostenholz-Scharmbeck: Dem Restaurant zur Teufelsmoorschleuse in Ostenholz-Scharmbeck von Marc und der Marion Imme wurde die …
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Was und wie essen wir morgen? „Food-Trends zeigen, was und wie wir in Zukunft essen werden. Sie sind Antworten auf Probleme, Ängste, Nöte, Bedürfnisse und …
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Unsere Ernährung verändert sich. Der Fleischkonsum nimmt ab, die pflanzliche Ernährung nimmt zu. Doch vielen ist eine rein vegetarische oder vegane Ernährung zu radikal. Flexitarische …
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Weiterer Mitstreiter zur Erhaltung des kulinarische Erbes Baden-Württembergs Kaisersbach / Bad Wimpfen: Dem Restaurant Meilenstein in Bad Wimpfen im Neckartal wurde die Ernennung Coq d’Or …
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Vielseitig einsetzbar und lecker: Reis gehört zu den Klassikern unter den Getreidesorten. Aufgrund seiner enthaltenen Kohlenhydrate bietet er sich ideal als sättigender Energielieferant an. Warum …
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Vielseitig einsetzbar und lecker: Quinoa ist eine beliebte glutenfreie Alternative zu klassischen Getreidesorten. Aber bitte nicht als Grundnahrungsmittel – die hohe Nachfrage belastet die Märkte …
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