Fisch ist eine leckere Alternative zu Fleisch und kommt im Sommer gerne auf den Grill. Da auch Fisch zu […]
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Festessen zu Weihnachten: Nur „Guter Fisch“ auf den Tisch
Forschungseinrichtungen, Umweltverbände und die Verbraucherzentralen aktualisieren die gemeinsame Liste “Guter Fisch” für bewussten Fischeinkauf. Foto: waltraut – CC-Lizenz (BY 2.0) […]
DGE empfiehlt: ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche
Ein Fischbrötchen im Nordseeurlaub, Räucherlachs zum Brunch, Sushi im Restaurant – zu besonderen Gelegenheiten gibt es häufig Fisch. Foto: Dieny […]
Wenn Fisch zu Ostern, dann aus nachhaltiger Herkunft
[…] blauen MSC-Siegel wählt, muss auch an den Feiertagen nicht auf Fisch verzichten. Nachfrage nach Fisch steigt zu den Feiertagen Mit […]
Heimischer Fisch – nicht nur in der Fastenzeit zu empfehlen
[…] reich an Eiweiß. Fotolia #152315616 © Alexander-Raths – Lizenznehmer: food-monitor Fisch ist gesund und sollte ein bis zwei Mal pro […]
Nicht nur in der Fastenzeit: Fisch auf Frische untersucht
Fotolia #117131919 © sonyakamoz – Lizenznehmer: food-monitor Leicht verderbliches Lebensmittel Fisch: Augen auf beim Einkauf. Karfreitag ist zwar ein strenger […]
Fisch an Ostern: Darauf sollten wir achten
Besonders an Karfreitag essen viele Menschen traditionell gerne Fisch. Foto: Jakub Kapusnak on Unsplash Da die Meere bereits zu knapp […]
Fisch grätenfrei genießen: So gelingt das Filetieren
Fisch ist gesund und lecker. Doch viele scheuen die Zubereitung aus Angst vor Gräten oder etwas falsch zu machen. […]
So bleibt Fisch länger frisch
Als leichte und edle Speise steht Fisch hoch im Kurs. Kein Wunder, er ist gut bekömmlich und lässt sich in […]
Fisch ahoi: Gesunder Genuss frisch auf den Tisch
[…] CC-Lizenz (BY 2.0) – Some rights reserved – Quelle: www.piqs.de Fisch hat nicht nur einen feinen Geschmack und lässt sich […]