Eine aktuelle Snack5-Studie zeigt, zu welchen Gelegenheiten Gemüse und Obst gegessen werden, und was Menschen dazu bringt, mehr Gemüse und […]
Was motiviert Menschen, mehr Gemüse und Obst zu essen – und was hält sie davon ab?
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Wie das geht?
Ausgewogene Ernährung: Gemüse im Jahr 2022 um 10,7 % teurer als im Vorjahr
[…] 2021 um 3,0 % gestiegen. Absatz von frischem Obst und Gemüse im Jahr 2022 gegenüber dem Vorjahr um 6,4 % zurückgegangen […]
Obst und Gemüse vor der Tonne bewahren
Über ein Drittel aller Lebensmittelabfälle machen in Deutschland Obst und Gemüse aus. Zum Internationalen Jahr für Obst und Gemüse 2021 […]
Zum Start in die deutsche Frischgemüse-Saison stellt „Pfalzmarkt eG“ die Weichen für die kommende Standorterweiterung und die weitere nachhaltige Entwicklung der Genossenschaft
Deutschlands Marktführer für selbst erzeugtes Obst und Gemüse startet heute offiziell in die deutsche Frischgemüse-Saison: Die bundesweiten Verbraucher dürfen sich […]
Vom Wunsch zur Wirklichkeit: Wieviel Gemüse und Obst essen Schulkinder heute?
[…] Österreich ein Hit, auch bei Kindern. Betrachtet man jedoch den Gemüse– und Obstverzehr von Schulkindern im Detail, sind die Zahlen […]
Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG legt gute Bilanz für das Geschäftsjahr 2020 vor
[…] Anbaujahr 2020 steigerte Deutschlands Marktführer für selbst erzeugtes Obst und Gemüse den Warenumsatz um 5 Mio. Euro auf 154 Mio. […]
Ein Viertel der deutschen Millennials würde für vorgeschnittenes Gemüse mehr Geld ausgeben
[…] zu frischen Lebensmitteln, und so ist vorgeschnittenes und verzehrfertiges frisches Gemüse auf dem Vormarsch; gleichzeitig lässt das Interesse der jungen […]
Mit einer Umsatzplanung von 150 Mio. Euro setzt sich die „Pfalzmarkt eG“ hohe Ziele für das Jubiläumsjahr 2018
Passend zum 30-jährigen Jubiläum von „Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG“ eröffnet Deutschlands Marktführer für selbst erzeugtes Obst und Gemüse […]
Gemüse am besten täglich – frisch und gesund
Gemüse steckt prall voll mit wichtigen Vitaminen, wertvollen Mineralstoffen und verdauungsfördernden Ballaststoffen. Es versorgt uns auch mit Kohlenhydraten und […]
Verarbeitetes Obst, Gemüse und Kartoffeln: ein gesunder und sicherer Genuss, garantiert!
Obst, Gemüse und Kartoffeln sind wichtig für die Ernährung. Sie versorgen unseren Körper mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht umsonst […]