Verbraucherzentrale Hessen gibt Tipps für eine klimafreundlichere Lebensmittelauswahl. Wie wir uns ernähren, hat große Auswirkungen auf Umwelt und Klima. Je … mehr
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Wie das geht?
Orange Helden: Nachhaltige Möhren im Schulunterricht
[…] für einen nachhaltigen Umgang am Beispiel der Möhre. Denn die Karotte ist ein wahres Wundergemüse und steckt voller Überraschungen. Vom […]
meine-Möhren.de feiert 10 Jahre: Eine Kampagne für mehr Wissen und Genuss
[…] denn es gibt viel zu erfahren. Ganz ursprünglich war die Karotte mal lila, bevor sie dann in Europa orange angebaut […]
Deutsches Sommergemüse erobert die Hauptstadt!
[…] Berliner Hauptbahnhof, Brandenburger Tor und Alexanderplatz sind Tomate, Gurke, Champignon, Karotte und Paprika mit einem sympathischen Augenzwinkern auf die Straße […]
Von Möhren und Karotten: zweitliebstes Gemüse der Deutschen
Im Handel wird bisweilen zwischen Möhren und Karotten unterschieden: Danach sind Möhren die länglichen, walzenförmigen bis spitzen Rüben und Karotten […]
Auch gekochte Karotten können allergische Reaktionen auslösen
Der Verzehr roher Karotten löst bei vielen Menschen Allergien aus. Entgegen einer weit verbreiteten Auffassung können aber auch gekochte Karotten […]
Marktcheck entlarvt Abzocke im Saftregal
[…] der Tasche. foodwatch hat Abzocke im Saftregal kritisiert: Bei Bio- Karottensäften gibt es teilweise Preisunterschiede von fast 300 Prozent, wie […]
Giftiges Benzol in Lebensmitteln
[…] Uhr, NDR Norddeutscher Rundfunk „Sanostol“, ein Saft zur Nahrungsergänzung, sowie Karottensäfte und Karotten-Babygläschen namhafter Markenprodukte enthalten den giftigen Stoff Benzol. […]
Trends 2024 bei Süßwaren und Co.: Vegane Leckereien, Färben ohne E-Nummern und Künstliche Intelligenz
[…] für Gelb, Spirulina (eine Mikroalge) für Blau, Rote Bete und Karotte für Rot. Flankiert wurde die diesjährige ISM durch eine […]
Tiefkühlspinat: Wie viel Nitrat ist drin?
[…] Nitratkonzentrationen finden sich vor allem in Wurzelgemüse (z. B. Rote Beete, Karotte), aber auch in Blattgemüse wie Blattsalat, Mangold und Spinat. […]