Foto von Skitterphoto von Pexels Der Knoblauch (wissenschaftlicher Name: Allium sativum) gehört zur Gattung Lauch (Allium), die meist Zwiebeln und […]
Gewürz- und Heilpflanze Knoblauch
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Wie das geht?
Was macht Speisen mit Knoblauch so besonders?
Tsatsiki ohne Knoblauch? Oder Aioli? Kaum vorstellbar. Foto von Skitterphoto von Pexels Aber woran liegt es, dass bereits kleine Mengen […]
Schwarzer Knoblauch: Knoblauchgeruch adé?
Viele Menschen essen keinen Knoblauch, weil sie die „Fahne“ und den scharfen Nachgeschmack scheuen. Doch es gibt eine Alternative, die […]
Endlich wieder Grillzeit: der Deutschen liebste Grillsaucen
Grillsaucen mit Umsatzhoch an Pfingsten Feiertage besonders beliebte Grillzeit Knoblauch meist gekaufte Sorte Das Wetter zeigt sich endlich von seiner […]
Was ist schwarzer Knoblauch?
Schwarzer Knoblauch ist in gut sortierten Supermärkten und Feinkostläden und vor allem im Online-Handel zu finden. Dabei handelt es sich […]
Knoblauch-Karotten-Sticks mit Parmesankruste
[…] Herzhaft, süß und mit Suchtgefahr! Geröstet mit Olivenöl, Parmesan und Knoblauch sind Karotten ein fantastisches Geschmackserlebnis. Ein Rezept, das selbst […]
Essen und Trinken bei Hitze
[…] (für 4 Personen) Fotohinweis: Wirths PR Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch 4 mittelgroße Scheiben Weizenmischbrot 3 reife Tomaten 2 Knoblauchzehen […]
Grillfleisch marinieren und würzen
[…] Zum Würzen von Rind- und Schweinefleisch eignen sich Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch sowie getrocknete Kräuter, z.B. Thymian, Basilikum, Rosmarin, Kräuter der […]
Neu: Veganer Genuss von MEGGLE
[…] vegane Aioli. Auch die beliebten XXL Brotspezialitäten in den Sorten Knoblauch Brot, Mediterranes Brot und BBQ Brot sind ab jetzt […]
Bruschetta all’abruzzese
Bruschetta all’abruzzese (für 4 Personen) Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch 4 mittelgroße Scheiben Weizenmischbrot 3 reife Tomaten 2 Knoblauchzehen einige […]