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Wie das geht?

Was bedeutet „laktosefrei“?

Milchprodukte

Im Handel hat sich die Palette von Lebensmitteln mit der Kennzeichnung „laktosefrei“ in letzter Zeit ständig erweitert. Der Hinweis richtet sich in erster Linie an Personen, die unter einer Milchzuckerunverträglichkeit … mehr

Eins, zwei, drei, laktosefrei!

PAULA von Dr. Oetker vereint gleich zwei Neuheiten in einem Puddingbecher Die beliebte Fleckenkuh PAULA präsentiert seit März 2018 zwei Neuheiten auf einen Streich. Mit der Sorte PAULA Schoko-Pudding mit … mehr

GIVE e.V. Infografik „Laktosefreie Ernährung“

Mit unserem Schwerpunktthema „Aktuelle Ernährungstrends“ haben wir in den vergangenen drei Monaten gezeigt: Ernährungsformen, die für manch einen die gesündere Wahl zu sein scheinen, können gegebenenfalls zu einer einseitigen Ernährung … mehr

„Laktosefrei“ bei Milch und Milchprodukten?

Immer mehr Lebensmittel mit der Kennzeichnung „laktosefrei“ finden sich in den Regalen der Supermärkte. Auch Milch und Milchprodukten, bei denen Laktose (Milchzucker) entfernt wurde, sind vermehrt darunter. Ob diese Bezeichnung … mehr

Laktosefrei, glutenfrei – gesund für alle?

Neuer Videospot der Verbraucherzentralen informiert In den Supermarktregalen finden sich immer mehr Lebensmittel, die als laktosefrei oder glutenfrei gekennzeichnet sind. „Für Personen, die unter einer Laktoseunverträglichkeit oder Zöliakie leiden, erleichtert … mehr