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Im Handel hat sich die Palette von Lebensmitteln mit der Kennzeichnung „laktosefrei“ in letzter Zeit ständig erweitert. Der Hinweis richtet sich in erster Linie an Personen, die unter einer Milchzuckerunverträglichkeit … mehr
PAULA von Dr. Oetker vereint gleich zwei Neuheiten in einem Puddingbecher Die beliebte Fleckenkuh PAULA präsentiert seit März 2018 zwei Neuheiten auf einen Streich. Mit der Sorte PAULA Schoko-Pudding mit … mehr
Mit unserem Schwerpunktthema „Aktuelle Ernährungstrends“ haben wir in den vergangenen drei Monaten gezeigt: Ernährungsformen, die für manch einen die gesündere Wahl zu sein scheinen, können gegebenenfalls zu einer einseitigen Ernährung … mehr
Immer mehr Lebensmittel mit der Kennzeichnung „laktosefrei“ finden sich in den Regalen der Supermärkte. Auch Milch und Milchprodukten, bei denen Laktose (Milchzucker) entfernt wurde, sind vermehrt darunter. Ob diese Bezeichnung … mehr
Etwa 15 bis 20 Prozent der erwachsenen Bevölkerung vertragen Milchzucker (Laktose) schlecht. Doch sie müssen nicht völlig auf Milchprodukte verzichten, denn kleine Mengen werden oft toleriert. Als laktosefrei oder laktosearm … mehr
Laktosefreie Lebensmittel sind im Trend. Hersteller und Handel bieten eine wachsende Palette an Milch und Milchprodukten an, aus denen Laktose entfernt worden ist. Für viele Menschen ist das hilfreich. Aber … mehr
Deutschlands erster Onlineshop für Eis in München, meineis.net, bietet seit April 2015 über 22 Milliarden Möglichkeiten, sich sein eigenes Eis zu mischen: Vegan, laktosefrei oder klassisch – das passende Eis … mehr
Neuer Videospot der Verbraucherzentralen informiert In den Supermarktregalen finden sich immer mehr Lebensmittel, die als laktosefrei oder glutenfrei gekennzeichnet sind. „Für Personen, die unter einer Laktoseunverträglichkeit oder Zöliakie leiden, erleichtert … mehr
Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.http://www.youtube.com/watch?v=tibYvNqz2E8&feature=youtu.be In dem Videospot „Laktosefrei, glutenfrei – gesund für alle?“, der in Kooperation mit der Deutschen Stiftung Verbraucherschutz entstanden ist, hinterfragen die Verbraucherzentralen … mehr
Kompetente Beratung spielt bei der Ernährung von Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien eine zentrale Rolle. Besonders nach der Erstdiagnose fühlen sich die Betroffenen oft allein gelassen und suchen bei Beratern nach … mehr
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